黑米黑芝麻粥的做法有哪些（黑米芝麻粥的功效与作用）

好多人都知道，常吃黑色食物对身体有好处，尤其是对白头发有帮助。有好多有少白头的少年，估计是最喜欢吃黑芝麻糊的。所谓黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品，黑米黑芝麻糊，都是黑色营养。对人的身体都有好处。那黑米黑芝麻粥的做法有哪些呢？把黑米和黑芝麻糊放在一起，又有什么好处呢。

黑色食物除了含有丰富的氨基酸，多种微量元素外h还具有三大优势：来自天然，有害成分极少；营养成分齐全，质优量多；能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等严重疾病的发生。

黑豆中都含有生物类黄酮，这种物质具有很强的防癌作用。而且这些豆类都不含有胆固醇，只含植物固醇，这种胆固醇不但不被人体所吸收，同时还能抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。 因为黑豆具有软化血管的作用，因此患有高血压、心脏病的人群在平时应该多加食用。而且多吃黑豆还具有滋润皮肤，延缓衰老的作用，因此也可以作为抗衰老的食物。

1.准备好所有食材。

2.黑豆、黑米、薏米用清水浸泡。

3.约浸泡数小时后沥干水分。

4.百合只需要清洗沥干水分，黑芝麻用微波炉叮分两次叮，每次一分钟。

5.将黑豆薏米倒入焖烧锅内。

6.再将黑米与黑芝麻一起倒入。

7.注入大半锅热水。

8.座到炉子上大火煮沸数分钟。

9.移入焖烧锅，盖上锅盖。

10.数小时后，打开锅盖，米与黑豆已经开花。

11.再将锅座到炉子大火烧开，加入百合。

12.大火烧开数分钟，再次移入焖烧锅，盖上锅盖。

13.数小时后，打开锅盖，明显水分少了，因为米与黑豆等吸收了水分，粥很稠了。吃的时候可以随个人口味加入糖或盐。

看来黑米和黑芝麻粥的做法还挺简单的， 黑米黑芝麻粥的做法有哪些呢，首先先把需要做食物的材料准备好，可以到超市里采购，也可以去菜市街采购。都可以，把材料准备好了，接下来就是过程了，同时也是最重要的部分了。把黑米和黑芝麻用清水泡制半个小时。然后放入锅里。小火慢熬。在数小时后就一锅香喷喷的黑米黑芝麻糊就出锅了。这时候就可以和家人一起分享了。