芋头鱿鱼粥怎么做？这三种方法均可操作
用户投稿 2023-04-16 科技
现在很多人喜欢在家里面做粥吃，在做粥的时候可以加入非常丰富的食材，今天推荐大家加入鱿鱼以及芋头，这样的搭配非常巧妙，不仅味道非常好，营养也非常丰富。
一、芋头鱿鱼汤的做法
材料：芋头300克，鱿鱼200克，姜片5克
调味料：盐4克，味精2克，胡椒粉3克，白醋少许
1、将芋头削去外皮，洗净，切成厚片；鱿鱼洗净，切成块，再改成麦穗花刀。
2、将鱿鱼块下入烧沸的水中稍焯后捞出。
3、锅中加入适量清水，放入芋头、姜、醋、鱿鱼煮70分钟，调入余下调味料即可。
营养功效：芋头有补中益肝肾、开胃生津的作用。鱿鱼有补血益气、明目健脑和调经的作用。这款汤可改善肝功能。
二、芋头粥/更多做法
1.大米
2.洗净放倒入锅中煮
3.5分钟后倒入芋头
4.煮到熟下糖
5.好
三、虾米芋头粥的做法详细步骤
1.芋头去皮，切滚刀块；
2.虾米用热水泡软；
3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油，加盖以高火烹调3分钟；
4.取出放入芋头，加盖以高火烹调10分钟；
5.再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀，加盖，以高火煮10分钟，撒上葱花（切花）即可。
虾米芋头粥的做法小贴士
制作要诀：
油葱酥：将红葱头与猪油小火中共炒，待红葱头炸成金黄色即可。
食物相克：
芋头：芋头忌于香蕉同食。
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
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