龙门特色小吃（龙门县特色）
用户投稿 2023-04-16 地方
龙门特色小吃有龙门年桔、白切胡须鸡、龙门话梅、龙门米饼、南昆山观音菜、路溪石硖龙眼、黄泥焗花生、长滩粉丝、龙门蜂蜜、麻榨凉果、山坑螺、功武萝卜、麻榨粉葛。
龙门年桔
年桔是一种非常有特色的水果，这也是当地的名产。果色橙红、色彩鲜艳、外皮光滑、肉嫩多汁、甜酸可口，品质非常好，平均一个有60克左右。龙门年桔不仅味道好，营养价值也很高，具有清心、润肺、养颜、促进消化的作用。
白切胡须鸡
白切胡须鸡是龙门地区的传统美食，采用的是当地特产的胡须鸡，这种鸡一般散养半年、长到两斤半左右的时候就可以用来做菜了。白切的制作方式，保持了鸡的原汁原味，吃起来肉质鲜嫩，色泽金黄，香滑可口，配上蘸料一起吃味道更好。
龙门话梅
龙门麻榨梅子个儿很大，色泽饱满，里面含有多种营养元素，是非常受欢迎的产品。龙门话梅在龙门挺有名气的，美味可口，如果去当地，还可以购买一些话梅带走，味道香甜，口感细腻，个大肉厚，非常好吃。
龙门米饼
龙门米饼选用的是优质冬米、精选花生作为主要原料制作而成，盐、糖为辅作佐料精制而成。特点是皮薄馅多、爽脆可口、咸淡适中、口感清香，非常受欢迎。龙门米饼有“永清饼”和“蓝田饼”两种，名气大，远销国内外。
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