肉丸

飘起来等几分钟。在吃火锅时，有一点要注意，肉丸子在汤锅中煮沸刚漂浮起来并不代表丸子彻底熟透了，一般要飘起来后再煮上五六分钟左右才会熟。生肉类食物含有一定量的致病菌，如果加热不完全，可能会引发恶心、呕吐、腹泻等症状。刚飘起来的肉丸并没有完全熟透，可能存在一定的食品安全风险，再煮五分钟左右食用更安全。选购肉丸四要四不要：四要要尽量选择大品牌商家生产的预包装肉丸。其相关检验检疫的机制更完善，标签信息更值得信赖。要认真阅读食品标签。不仅要看生产日期、保质期，还需要注意配料表，尽量购买牛肉、鱼肉、虾肉含...

冬瓜肉丸汤不知道大家吃过没有，非常的好吃，而且营养价值也非常的高，很多人会认为做起来比较复杂，其实非常的简单，下面就具体给大家说说怎么做的?推荐理由：冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。美味菜式：冬瓜肉丸汤——爽口清汤，为你抵抗肌肤的第一道皱纹煲汤原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量制作过程①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。②把剁碎后的...

1、急冻肉丸可以常温放1-2天。2、肉丸之中含有多种营养物质，可以增强身体的免疫力，增强身体的抗病能力，有一定的保健作用。而且肉丸之中的热量非常充足，可以为人体的新陈代谢提供能量。但是需要注意，最好吃自己制作的肉丸，因为市面上的肉丸之中可能大量的添加了食品添加剂，不利于被人体所吸收。...

1、梦见吃肉丸，运势普通，同时要提高警惕，防止被欺骗，过段日子，运势将会旺盛。 2、成年人梦见吃肉丸，则你的身体状况不容乐观，容易因为过度疲劳而引发溃。 3、梦见红肉丸：运势很不错，自己的身边有好消息，有可能是朋友相亲成功。 4、单身者梦见红肉丸：恋情方面起伏不定，桃花运很好，不可以盲目的选择，避免上当受骗。 5、梦见炸肉丸，总算摆脱前两天的低靡气氛，这两天在工作上会有好事发生，藉由同事间的鼓舞或是朋友间的支持，都能让本身的心情转好。...

1、冰箱里可以保存二到三天，不放冰箱保存半天，如果超过30室温，最多四个小时；2、将肉丸包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件；如果肉丸已经放了一段时间了，可以将肉丸加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。3、手工做好后，家庭来说有两种保存方法，一种是蒸熟之后，阴乾，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件可以抽真空保存。时间更长，风味保留更佳。...

1、做熟的肉丸方冷冻箱只要存储方法得当会存放一个月之久，肉丸还是即食即用，肉丸不多就不用做任何处理，只要放在盘子里放入冰箱冷藏室即可。 2、肉丸蒸熟之后，阴乾，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件可以抽真空保存。时间更长，风味保留更佳。...

不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养。1、增强抵抗力：肉丸里面含有多种营养物质，可以充分补充人体需要的营养物质，增强人体抵抗力。2、提供能量：肉丸热量充足，适合劳动强度大的人群食用，可以提供足够的能量。...

1、配料：肉末 500克、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋 一个、盐、味精、料酒、生粉。2、生姜、葱、切碎备用。3、将买的肉末加入生姜、葱碎中。4、再用刀继续剁成泥。5、把馒头放水里泡下。6、等馒头把水分都吸收了即可。7、泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。8、搅拌均匀。9、用拇指和食指把肉挤出来，用勺子一抹就成一个小肉圆了。10、最后将肉圆和野山菌烩下就是下面这碗肉圆。...

我们的生活水平不断的提高，所以女性在怀孕之后会受到格外的重视，其中饮食搭配好了能保证胎儿更好的发育，但是并不是所有食物都适合孕期吃，那么肉丸怀孕期间能吃吗？肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成。是可以吃的，怀孕早期对营养要求不高，怀孕4个月以后应该开始注意加重营养，比如钙，铁等元素的摄入。女性怀孕之后虽然口味有很大的变化，但是也要以胎儿的安全为前提，上面就是对肉丸怀孕期间能不能吃的介绍，希望女性怀孕之后能安排好饮食保证孩子的健康。...

相信很多的家长，都在为孩子的营养担心，有些孩子就特别喜欢挑食，特别不喜欢吃素菜，而这对孩子的生长发育是特别不好的，为此家长都非常的担心。其实大家也不用过于担心，家长可以试着给孩子做一些汤，加入荤素，你这样做出来汤更加营养，而金针菇肉丸汤的做法有哪些呢？做法一1猪肉剁成肉末。2剁好的肉末内加入适量淀粉和生抽。把肉馅顺时针搅拌均匀。3金针菇把后面的根部切掉。前面部分清洗干净。4锅中放适量开水加入几片姜片，然后把猪肉拿勺子一个个舀进锅中。5全部肉丸都舀进去后盖上锅盖大火煮至肉丸浮起来。把金针菇倒入锅...

土豆肉丸汤是家常菜中普通的食物，肉丸可以是生的直接做汤，也可以把肉丸炸了后做汤，肉丸的做法是简单的，把肉剁细后直接做成丸子，也可以在肉丸里加入蔬菜一起做成丸子，土豆肉丸汤能做成清淡的，也可以做成酸菜味，同时也能做成麻辣型的，所做的汤菜味道要结合平时的饮食习惯，那么土豆肉丸汤的做法有哪些呢？做法一主料：土豆(黄皮)500克、胡萝卜250克、猪肉(肥瘦)500克、菠菜250克、洋葱(白皮)150克辅料：鸡蛋清50克、玉米面(白)50克调料：香叶3克、牛油250克、盐10克、味精3克、胡椒粉2克做法...

现在的人对于饮食方面是要求越来越高了，说到金针菇是日常生活中大家常吃到的一种食物，很多的人喜欢在吃火锅的时候吃金针菇。而大家最喜欢的就是一些肉丸子放到火锅，但是如果说单独的用金针菇和肉丸子做成汤的话，很多的人就是有些不知道了。那么，金针菇肉丸汤怎么做呢？1.准备好原材料2.猪肉剁成肉末3.鸡蛋搅散4.小葱切细5.肉末里加入鸡蛋液、花椒水、生粉、剁细的姜末、小葱末、适量盐、香油、少许生抽、黑胡椒粉，朝一个方向搅拌上劲6.锅里放入适量水，加入适量盐和少许香油，烧开7.改小火，一个一个放入肉丸，加入...

丝瓜肉丸汤，相信在生活当中大家还是比较熟悉的吧，因为丝瓜其实有一定的清热利尿消水肿的作用，而且肉丸营养价值高，可补充蛋白质，所以了解它的做法，对养生健康也是很好的。一、材料丝瓜：1个; 猪肉馅：半碗;鸡蛋清： 1个;姜：适量; 葱：适量; 食盐：适量; 水：适量; 料酒：适量; 淀粉：适量;丝瓜肉丸汤的做法1猪肉馅里放入细葱花、姜末、盐、淀粉和鸡蛋清，顺着一个方向搅打均匀2将清水放入锅中，烧开，煮开转小火，保持微开不沸腾3将手上涂一点油，将肉馅放入手掌心，握成拳，让肉馅从大拇指和食指形成的环圈...

肉丸胡辣汤西安人的特色小吃，基本上的西安人都有吃过，而且每个吃过的人没有说不好吃的，肉丸胡辣汤它也是很有营养的，当中有肉、有菜、还有主食每样都不缺，一碗吃下去把所有的营养全都吸收了。尤其是在天冷的时候吃一碗，一整天都特别有精气头。食材：猪肉馅适量、胡萝卜适量、土豆适量、葱姜少许、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、步骤1.首先把牛大骨上锅炖，里边放入葱姜少许，倒入少许料酒，慢慢炖上1个小时，把牛骨髓都炖出来最好啦，哈哈，那叫一个香啊！2.牛肉剁馅，加入盐、白胡椒粉、五香粉、花椒粉、鸡精、...

1、配方：猪肉300克，冰2杯半（茶道杯），生粉1量，鸡粉适量，盐适量，白胡椒粉适量2、猪肉一定要早上去买新鲜的纯瘦肉（可腿肉），要有点软，不能注水的肉，研磨机太小，我分三次量绞肉，我家是破壁机两个60秒就可以了，我是直接加冰块，盐，鸡粉，胡椒粉（胡椒粉可不加），（外面猪肉丸加味精更鲜美，家庭也可以加不介意话）绞肉。这是第一次绞出来的肉浆。（茶道杯冻得冰块太大块了，得敲碎好麻烦，最好家里有小冰格得最好，我家没有。敲我四处飞）总之什么方法好用什么。3、所有肉浆打好之后，要用手去搅动，你会发现越...

1、食材：馄饨1份，牛肉丸1份，金龙鱼加挂面1份，胡萝卜1个，细盐适量，土豆1个，料酒适量，芽菜适量。2、备好所用食材。3、先炒汤底，锅里加少许油，将土豆去皮切条下锅煸炒。4、然后加入清水，水量多一点，因为是要用来调配汤头底的。5、然后再将牛肉丸改刀下锅一同焖煮至出味。6、然后加入芽菜及胡萝卜丝调味点缀。7、最后加入细盐及料酒调味，这样子汤底就完成啦。8、然后另起锅，加水煮开，再将馄饨下锅煮至五层熟。9、然后再加入金龙鱼优加挂面一同煮至食材熟透。10、这样子一份肉丸馄饨汤面就完成了。...

1、瘦肉1000g、鸡蛋300g、姜30g、干粉20g、葱白30g。2、方法：将瘦肉洗净剁成泥备用；3、取适量生粉备用、取适量鸡蛋备用、将葱洗净取葱白部分切好备用、将姜去皮洗净切好备用；4、将备好的鸡蛋打入瘦肉中，加入生粉，姜，葱白和适量食盐，加入少量味精提鲜；5、用手将加了作料的瘦肉充分搅拌均匀；6、用手团成头小圆团。7、用它来做清汤丸子，也可以做油炸丸子，无论怎么做，味道都非常鲜美。...

1、食材：红薯4个，盐0.2克，腊肉半块，蒜苗6根，花椒少许，生姜少许。2、姜剁碎。3、蒜苗切长块。4、这些食材放入红薯泥里。5、煮熟的腊肉也要切丁，放入红薯泥里再加入少许食盐、花椒，花椒看个人喜好添加。6、最后放入蒸锅里蒸煮15分钟，即可食用。...

1、五花肉去皮，清洗干净，剁碎。2、鹌鹑蛋煮熟之后，剥壳待用。3、将五花肉放在一个稍大一点碗里，加入一根剁碎的胡萝卜，鸡蛋，食盐，生姜，大蒜，淀粉，胡椒粉，一点点砂糖。4、用筷子顺着一个方向搅拌均匀。5、取适量馅用手撑压扁，再加一个鹌鹑蛋。6、收口，整形。7、锅里加入适量的油，先将油烧热（约四成热），开中火，加入包好的丸子炸至两面金黄出锅。...

1、用料：肉馅、菠菜段、葱丝、姜丝等各种调料随意。 2、将肉馅加适量水，加入各种调味料，和饺子馅基本相同，同一个方向搅成泥后，加少许油。3、锅中放清水、姜丝、烧沸腾，将已准备好的肉泥做成一个个肉丸放入开水中。4、继续保持开的状态。5、将漂浮在上面的沫打净。6、加入葱丝。7、待肉丸浮起来时，加入适量盐，依个人口味。8、只要肉丸漂浮起来就可以，不要太长时间，时间久了肉就柴了不嫩，口感就不Q了。9、加入菠菜，翻转一下，立刻出锅。10、一碗很清淡的肉丸菠菜汤就做好了，清香滑爽，不腻。...