中国猪肉的出口近几年呈现逐渐下降的趋势，但是进口量再次呈现增添的趋势，业内预计2016年中国猪肉进口量大增，或占中国猪肉消费2%左右水平。猪肉进口增添、出口减少是目前猪市比较显然的一个现象，这主要还是因为国内猪肉在国际市场的竞争力较弱。　　目前我们的饲养水平依然有待提高，加上饲料原料价格过高，造成生猪单位生猪成本普遍较国际超出50%。要是我们不能在品质上下工夫或者比其本国猪肉有出奇好的地方，谁又愿意进口呢?因此提升生猪养殖水平，理顺玉米价格机制，从而降低生猪养殖饲料成本，这三个方面是养猪业...

　　节后以来猪价持续保持着高位运行，不过业内依然提醒养殖户仍应该警觉猪价的“断崖式”下跌。目前供求关系决心市场导向，节后需求疲弱，猪价不存在上涨的动力。　　业内：目前生猪价格已经上涨至瓶颈位置附近　　陷入3月份，生猪价格集体冲高小幅归落后再次持续涨势，目前生猪价格已经创下新高。猪价呈现淡季不淡的态势，无论是生猪价格还是生猪养殖利润都处于历史同期的高位。　　可以说，今年浮现了罕见的淡季期间的高猪价。目前，养殖利润方面局部省份头均利润接近800元/头。而仔猪价格持续高位，局部地区仔猪价格接近千元。...

　　昨天记者采访知道到，春节过后福州生猪收购价仍在走高，到昨天为止每50公斤收购价又打破了1000元。虽然福州生猪收购价时隔半年又立上高点，但考虑到影响生猪行情的不断定因素较多，福州的生猪养殖户们不敢再轻易补栏扩产。一些养殖户表示，现在最重要的是用去年下半年来赚的钱来搞好基础设施，过好环保关，才是长远生存之道。　　生猪屠宰企业福州和盛食品有限公司的监测显示，春节过后，福州生猪收购价仍在不断上涨，到昨天福州生猪收购价每50公斤达到1000元至1010元，和上月同期比涨了一成多。在上周，福州市区的...

　　一，养殖市场发展阜：　　2016年3月第2周(3月7日-13日总第11周)，受供应紧缺刺激，本周国内畜禽产品集体持续涨势，尤其是肉鸡苗、鸭苗和种蛋涨幅仍显然;淡水鱼和反刍产品中除了生鲜液态奶维持稳定外，其余产品潞傍走跌，春季消费淡季是行情持续下跌的关键所在。　　生猪方面，本周国内生猪价格集体潞傍上涨，并且不断刷新高位，猪源紧张态势更加突出，对猪价形成强势支撑，养殖利润也潞傍扩大，养殖户惜售心态显然;而相对应的是，屠宰企业经营压力日渐加大，生猪货源紧张收购艰难，终端消费疲软提价难度大，屠宰...

　　事件描述　　农业部公开2月能繁母猪存栏数据潞傍下行。在猪价高位下，到底是何缘故?　　事件评论　　农业部公开2016年2月份生猪存栏数据， 2月能繁母猪存栏跌至3760万头，较上月减少23万头，环比下降0.6%，同比下降8.5%;生猪存栏量36671万头，较上月减少672万头，环比下降1.8%，同比下降5.9%。　　能繁母猪2月存栏数据验证了我们前期观点：环保加严导致养殖户被迫出清或使得在猪价持续景气下母猪存栏潞傍下行。并且我们以为，在16年一号文件明确提出要“根据环境容量调整区域养殖布局，...

　　猪价维持高位 新五丰涨停　　节后国内生猪均价总体呈现小幅上涨走势，各地已全面涨至18元/公斤以上，广东、江西和湖南等地价格涨幅居前，达到0.6-0.8元/公斤。在节后猪肉需求归落情况下，国内生猪市场大猪供应短缺令生猪出栏体重持续下降，供应偏紧对价格提振显然。　　公司主要从事安全臃适生猪养殖和贸易，公司的生猪饲养与生产参照欧盟标准生产，管理水平和产品品质在同业中处于率先地位，基地生猪养殖规模已达70多万头，每年供港澳市场生猪出口配额稳定在40多万头，占有港澳市场五分之一的市场份额，稳居内地口...

　　2016年1月份我国猪肉进口量达到了9.7万吨，进口CNF价格为1907美元/吨(折进口尽税价格15.7-16元/公斤)，3月份国内猪价飙升至18.2元/公斤左右，折算白条(含杂碎及猪头部分)成本达到23.5-24元/公斤。硕大价差，猪肉进口潞傍增添，预计全年进口量超过100万吨。　　我国进口猪肉情况　　我国猪肉进口包括了冻肉进口及猪杂碎进口，其中猪肉(冻肉)进口逐年增长，2015年飙升至77.7万吨。我国猪杂碎进口近几年进口量相对稳定，2010-2015年6年间，年进口量都在70-90万...

　　3月12日凌晨，义乌市市场监管局联合义乌市公安局、义乌市农业林业局畜牧兽医局，共同对义乌市一菜市场展开袭击检查，当场查获非法跨区域销售的猪肉三百多斤，案值五千多元。　　虽然当天是周末，但执法人员在凌晨三点半就尽成了集结。在简单部署后，执法人员立即前往位于市区某菜市场，经过三个多小时的蹲点守候，最终查获了当事人张 某藏于其所驾驶的大众小汽车后备箱内的三百多斤猪肉。据张某交代，这些猪肉购自金华市金东区某屠宰点，相关的检验检疫手续齐全。　　执法人员在检查了张某提供的检验检疫凭证后指出，根据浙江省...

　　近年来，随着社会经济发展和人民生存水平不断提高，畜产品的质量安全问题越来越受到社会各界关注，其中生猪屠宰检疫工作更是关系到肉食安全和人民群众的身体健康。按照《生猪屠宰管理条例》规定，谢岗镇全面加强生猪定点、集中检疫检查，未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动，很好地保障了市民吃上“放心肉”。　　猪肉是每天餐桌上的主角，但近年来瘦肉精、注水肉、病猪肉等事件层出不穷，令消费者心生疑虑?　　市民：“隔一两天就买咯，我只知道约摸就是屠宰场拿出来的。”　　市民：“瘦肉精知道过，它主要是吃了之后...

　　李祥云开始在安徽淮北市经营养猪场，尽职猪饲料配制及日常饲养管理。2014年9月，李祥云从他人手中购买一袋白色粉末状物质，掺入猪饲料饲养生猪。同年12月20日，李祥云将129头生猪出售赠徐永飞，销售金额219611元。　　徐永飞将这批生猪销往江苏省无锡市。后经无锡市动物卫生监督所抽检、检测，发明数十份样本的盐酸克伦特罗(“瘦肉精”)指标不合格。2014年12月21日下午，淮北市对祥云养猪场剩余243头生猪随机抽取猪尿液进行检测，结果为生猪尿样盐酸克伦特罗结果呈阳性。　　日前，淮北市烈山区法院...

　　3月14日，副省长曲木史哈到简阳市，实地考察调研省畜科院川藏黑猪哺育与成绩转化工作。　　省政府副秘书长杨新元，省科技厅厅长刘东，省发展改革委党组成员、省以工代赈办主任邓长金，省科技厅副厅长韩忠成，省财政厅党组成员、省财监局局长李泽民，省农业厅副厅长杨朝波参加调研。市委常委刘铁，副市长周燕陪同调研。　　省畜科院充沛利用优秀地方猪种资源，采用现代遗传育种技术，成功哺育出我国首个肉质优、抗病力强、生产效率高、具有鲜明区域特色的臃适风味黑猪配套系——川藏黑猪，开创了全省臃适风味猪肉产业。曲木史哈一...

　　新的母猪圈——坚信未来　　在过去一周中，我们有幸参加了在加拿大马尼托巴省的Suncrest Colony的新母猪舍建成仪式，Suncrest Colony公司是加裕公司的老客户。　　为什么这次新建成的母猪舍这么重要，那就是因为Suncrest的母猪舍你马尼托巴省在过去的七年中建成的首席个母猪舍，马尼托巴省有母猪存栏300,000头。　　七年是一个比较长的光阴，这也正反映出马尼托巴的工业向来被一些因素深深的影响着。这就包括美元和加元的汇率、美国原产地表示法、行业低利润和马尼托巴政府强制终止在...

　　一、现货市场　　东北产区：华北降价潮开始蔓延至东北　　近期华北玉米价格持续下跌，影响蔓延至东北产区，华北冲击下东北农户已经浮现高价卖粮难的问题，东北农户心态妥协，卖粮热情升温，东北贸易商出货难价格下跌。目前铁岭一带农户销售23%水分玉米价格1660-1680元/吨左右，折干价格1860-1880元/吨左右，跌势显然。农户春耕前有售粮压力，3月份供应将相对集中，华北粮快速流入，东北价格开始向华北靠拢，降价趋势显然。　　华北产区: 企业压价农户惜售，供需双方博弈加剧　　华北市场企业价格和基层价...

　　2016年3月第2周中国主要饲料原料及添加剂市场行情周报　　一，主要饲料原料及添加剂市场行情概述：　　2016年3月第2周(3月7日-13日总第11周)，受国内养殖存栏低、饲料需求疲柔软国内集体宏观经济形势差等多种因素的影响，本周国内主要饲料原料中除小麦、次粉、DDGS行情略显偏强外，其余大多数产品格情持续跌势，交投市场也异常寒清。　　能量原料方面，1)玉米市场上，国内玉米余粮数量依然较大，加上临储定向销售工作即将启动，和业内预期国家将会不计成本去库存等，令市场购销主体态度尤其谨慎，饲料企...

　　近年来，随着社会经济发展和人民生存水平不断提高，畜产品的质量安全问题越来越受到社会各界关注，其中生猪屠宰检疫工作更是关系到肉食安全和人民群众的身体健康。按照《生猪屠宰管理条例》规定，谢岗镇全面加强生猪定点、集中检疫检查，未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动，很好地保障了市民吃上“放心肉”。　　猪肉是每天餐桌上的主角，但近年来瘦肉精、注水肉、病猪肉等事件层出不穷，令消费者心生疑虑?　　市民：“隔一两天就买咯，我只知道约摸就是屠宰场拿出来的。”　　市民：“瘦肉精知道过，它主要是吃了之后...

　　美国——Steve Meyer和Len Steiner说，在2015年，美国猪/猪肉部门出口总价值量表现出自1985年以来的最大年同比跌幅。　　美国农业部对外农业服务中央将猪肉和腌猪/生猪产品归为以下几类：1)生猪(包括架子猪，屠宰猪和种猪);2)猪肉(包括清新猪肉和带骨、剔骨的胴体寒冻猪肉和熏肉);3)多种类型的猪肉(包括所有可食用内脏和肠衣);4)猪油;5)猪皮。　　在2015年，美国猪肉产业出口总价值量为58亿美元，与2014年同期相比下降20%。惟独一个类辞即生猪出口量有所上升。猪...

　　英国——三月份英国农业与园艺发展局(AHDB)召开一系列生猪生产商地区性会议，集中找找可解决投入成本消耗的实用主意。　　“本行业市场正处于最低价，濒临一系列艰难。这些会议能帮助生产商重估他们的组织，并获得一些在未来几个月内可改善他们行情的简单主意。这次会议是聆闻行业关键人物和生产商的重要机会，可以问问题，并通过一些“要是”的设想主意来决心如何影响生产成本。　　爱尔兰农业与食品发展部的赛尔卡罗尔说，最近召开的以“渡过难关”为主题的生猪网络研讨会上，议论了与母猪和种猪管理相关的一系列实际主意，...

　　泰国正大集团生猪屠宰加工项目总投资约8亿元，建设规模为年屠宰生猪100万头，投产后可实现产值20亿元，后期将规划建设肉制品深加工项目，进一步提升产品附加值。　　日前，呼和浩特市和林县经济开辟区党工委书记、管委会主任闫智勇与泰国正大生猪屠宰项目代表张彦辉、彭天泉一行对项目建设进行了深度对接，双方就项目选址、前期手续、能源需求、后期保障等方面交换了建议，为项目推进奠定了良好基础。目前，项目建设的前期准备工作正在有序推进，有望在今年上半年开工建设。...

　　3月11日，据日媒报道，枥木县环境森林部发表消息称， 从枥木县7个市町捕获的野猪肉和鹿肉中，检测出超过基准值(100Bq/kg)的放射性铯。　　此次对2015年9月-11月捕获的野猪的18个检体和鹿的10个检体进行了检查。其中有9个检体超过基准值。野猪：那须盐原市640Bq/kg、那须町550Bq/kg、日光市250 Bq/kg、宇都宫市190Bq/kg、矢板市140Bq/kg、大田原市130Bq/kg。鹿：矢板市220 Bq/kg、那须盐原市200Bq/kg、盐谷町110Bq/kg 除此...

　　美国-史蒂夫·迈耶与莱恩·施泰纳报导，美国农业部将于本月末(3月25日)公开关于美国生猪及存储量的最新数据，此外加拿大统计局也将在本周内公开关于加拿大生猪及存储量的半年报告。　　此时此刻，未来的市场参加者们正将目光锁定在春夏期间的价格预期上。此举并非毫无因由，芝加哥商业交易所大约70%尚未平仓的精益生猪期货合约将分辞于四月到七月之间绿澍到期。　　而在接下来的23天里，我们对2016年下半年供应前景的预料将变得更为清晰，随之而来的价格影响也将变得明了。　　我们可以看到：生猪繁殖群扩大、冬季未...