揭阳特色小吃(揭阳传统小吃)
揭阳特色小吃有普宁豆干、隆江绿豆饼、揭阳粽、地都青蟹、普宁豆酱、凉冻五果、豆酱鸡、棉湖瓜丁、邹堂梨脯、炸姜薯卷、脆皮豆腐、普宁炸豆腐、神泉鱼丸、洪阳酥糖、普宁红糖、西社酒饼、大长陇南糖。 普宁豆干 普宁豆干是普宁地区非常具有代表性的食物,豆干是用大豆作为主要材料,加上了薯粉、石膏、卤水制作而成。它的外皮柔韧、内肉嫩滑,油炸豆干,皮酥嫩滑、味香爽口。普宁豆干是当地的特产,可以煎、焗、炸,吃法多样。 隆江绿豆饼 隆江绿豆饼是一种传统点心,有着上百年的历史,它用料精细,制作讲究,酥皮层次...