花胶的胶原蛋白含量是远远超过猪蹄的，女人如果是经常食用花胶的话皮肤可以有非常明显的改善，而且在做花胶汤的时候如果是搭配上红枣和枸杞的话，不但可以滋阴补肾，还具有补血养血的效果，那么，应如何制作呢？主料：鹌鹑、花胶、北芪辅料：1、红枣 2、虫草参3、海底椰 4、淮山5、莲子 6、姜调料：盐1、鹌鹑洗净待用。2、汤料备好。3、把鹌鹑放进炖盅里。4、配料用清水浸透后放入炖盅里，加入姜片和适量清水。5、蒸锅里放入水，放支架(放布也行)。6、把炖盅放在支架上，盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小...

我们会发现到了冬天宝宝就容易生病，特别是身体免疫力低下的孩子更容易出现感冒发烧的症状，这会让妈妈很担心，那么不妨多给孩子在冬季喝这几种汤吧，让您孩子不再生病。第一：苹果雪梨瘦肉汤材料：苹果、雪梨、瘦肉做法：将苹果和雪梨清洗干净之后去皮以及果核，然后切块备用;将瘦肉切丁;将准备好的瘦肉、苹果以及雪梨一起放入锅中，随后加入清水煲汤，大约一个小时就可以了。功效：这道食谱具有很好的润肺滋阴的效果，如果小朋友出现了皮肤干燥或者是口干舌燥的情况，那么服用这道食谱是一个非常不错的选择。第二：无花果南北杏汤材...

砂锅鱼他已经成为很多地方的家常菜，制作的原材料除了鱼之外，还需要有酱油、胡椒粉以及一些简单的调料，所以这道菜其实制作起来并不难，营养价值很高，所以性价比也很不错。一、砂锅鱼头汤砂锅鱼头汤是一道家常菜，制作原料主要有鱼头、香菇、笋、香菜、姜、葱、黄酒、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、主料：鱼头一个、香菇两朵、笋50g、香菜20g、姜3片、葱段15g调料：黄酒、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉做了烧鱼块把剩下的鱼头煲了汤，煲汤之前先将鱼头煎一下，汤里再放黄酒，这样煲出来的汤不会有腥味，而且汤味更加浓郁！做法：1、鱼...

我国人们在进行炒菜的时候都还有很多菜，他如果感觉倒掉的话就比较可惜所以很多人在吃完菜之后都顺便也会把菜汤喝了，但是，对于这样的行为是好是坏呢，可能很多人还都不清楚，那么以下就为您介绍喝菜汤好不好？1、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例，小白菜炒好后，维生素C会有70%溶解在菜汤里，新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素C有50%溶在汤里。2、要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中...

广东人比较出名估计就是老火靓汤了，一口热汤可以温暖整个身体。玉米排骨汤是最常见也是最简单的汤了，大家如果想学习这个汤的做法，可以今天一起来学习一下，马上就可以品尝了。玉米排骨汤的制作食材：玉米，猪肉排。葱，姜。玉米排骨汤的做法详细步骤1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入...

河蚌这种贝类水生动物不仅肉质鲜美，壳也可以用来煮汤，正可谓全身都是宝。河蚌汤是河蚌最常见也是最受欢迎的做法之一。首先，最重要的是在煮汤前要将河蚌清洗干净，然后，搭配普通食材就有不一样的感觉，一起来看看两种家常河蚌汤的做法！鲜香河蚌汤材料：鲜河蚌肉200克，黄豆，枸杞，香葱，生姜，油，香油，料酒1小匙，胡椒粉，精盐做法：1、河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡好，生姜洗净切丝，香葱洗净切花；2、锅内放油，待油热时放入生姜丝、河蚌肉炒片刻，倒入料酒，加入黄豆，用中火煮；3、待煮至汤汁奶白时，放入枸杞，调入...

海参花胶乌鸡汤在生活里面也是常见的一款汤，许多女性朋友对这款汤是非常喜爱的，因为海参和花胶含有较高的胶原蛋白，加上乌鸡的性补，对身体健康和皮肤弹性都是很好的帮助。海参和花胶怎样挑选好有认为海参的个头很重要，很多人买海参要买大的，这是大错特错的。如果买活海参，个头当然很重要，个头大的，形状圆的海参是好参;如果挑选盐渍海参，大的就未必是好的。拣花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。此外，最好选择较厚身的，表面没有瘀血，无花心，闻之无臭味。花胶公厚身肥大，形如马鞍，面有V字纹。另外...

黄瓜是一种非常健康而有营养的果蔬，在日常生活中我们常常离不开它的身影，当下正是黄瓜成熟的季节，所以我们就来用它做一些美食吧，而黄瓜皮蛋汤就不错，那么做法有哪些呢？黄瓜皮蛋汤，是一道菜品，简单易做，营养丰富。其主料为黄瓜300克；辅料为松花蛋（鸭蛋）100克；调料有盐2克，味精1克，胡椒1克，淀粉(蚕豆)20克，植物油30克。做法一黄瓜皮蛋汤制作材料：主料：黄瓜300克辅料：松花蛋（鸭蛋）100克调料：盐2克，味精1克，胡椒1克，淀粉(蚕豆)20克，植物黄瓜皮蛋汤有关图片(19张)油30克制作方...

胃下垂可以通过正确科学的饮食进行调节，比如熬制一些营养粥或者一些汤类的食物，都可以很好地帮助调节，核桃炖蚕肾，或者是羊骨粥，鸡肝粥这些食物都比较合适。1、肉馅馄饨取嫩肥羊肉和黄母鸡肉各200克，斩为泥，加入生姜末15克，食盐、黄酒各适量搅匀为馅，取面粉适量按常法包为馄饨，每晨空腹服。内热盛者禁用。2、核桃炖蚕肾取核桃仁100-150克和略炒过的蚕肾50克，共置碗内，入屉，隔水炖熟服。健胃收敛有良效。3、兔肉炖山药取兔肉100克，洗净，切块，入碗内，酌加食盐、黄酒、姜末，再加入山药粉30克，入屉...

紫菜虾皮蛋花汤是一种沿海地区常见的美食，它属于粤菜系，两者相互搭配营养非常丰富，而且口味也是非常的鲜美，在制作的过程中，也少了一些繁琐，那么它的做法是什么呢？紫菜虾皮蛋花汤是沿海地区的传统名菜，属于闽菜或粤菜系。紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中；鸡蛋在碗中打散搅匀，将黄瓜切成片。锅置火上，放油烧热，加入葱花炝香，放适量水烧开，淋入鸡蛋液。待蛋花浮起时，放入黄瓜，加盐、香油、味精，把汤倒入紫菜碗中即可。虾皮紫菜蛋花汤说白了就是把虾皮、紫菜一起煮了，等到快要熟的时候，再把蛋花打进去，稍微煮一会儿就可以...

无花果炖瘦肉汤这是一道汉族的药膳，无花果和瘦肉是这道菜的主要食材，这道药膳不仅味道鲜美，对人们的身体也有很多好处。无花果炖瘦肉汤的做法非常简单而且多样，滋补效果也很好。1.做法材料：干无花果60克、猪瘦肉120~150克、生姜2~3片。烹制：无花果清水浸泡，洗净;猪瘦肉洗净，可不用刀切，亦可切片状。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水750毫升(约3碗水量)，隔水炖3个小时，调入适量食盐和少许生油便可。2.营养价值补肾养血、滋阴润燥。热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、...

羊肉萝卜汤可以起到补血益气血，滋养肝脏的功效，同时还可以更好的帮助我们消化，补充蛋白质，羊肉萝卜汤这一道食物，同样可以起到很好的开胃健脾的作用，又可以进补防寒。做法一材料：羊肉400克，萝卜300克。调料：香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，色拉油一大匙，葱一棵，生姜丝若干。做法：①羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。②萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。[1]③用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。做法二主料：羊肉辅料：白萝卜、粉丝、葱、姜调料：盐、料酒、大...

黄瓜以及鸡蛋都是我们生活当中最平常普通的食物，但是讲这两种食物搭配的话，对营养的补充是比较好的，黄瓜去皮然后将鸡蛋打成蛋液，切一些葱花，先在开水中倒入黄瓜片，然后再将搅好的蛋液倒入其中搅拌即可。做法一、主料黄瓜1根鸡蛋1个食盐适量葱1根水适量1.黄瓜去皮切片2.鸡蛋磕入碗中打成蛋液，葱切成葱花3.锅中加水烧开，倒入黄瓜片4.放入食盐调味5.将鸡蛋液边搅边倒入锅中形成蛋花6.撒入葱花即可出锅做法二、1、把鸡蛋打散（看你要几个人喝，决定鸡蛋的数量），在鸡蛋中加入盐和少量的鸡精（也可以不加鸡精），打...

不知道在生活当中，大家有没有关注过一些饮食的制作呢？其实我们所熟悉的生活食材都可以给自己带来不同的美味，例如莲藕，制作莲藕汤放入适量的筒骨，那么就可以起到很好的滋补作用。做法一、材料：莲藕半根，黄花菜10朵。调料：盐少许步骤：1.莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结。2.锅中倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，至约剩1碗的量，加入盐调味即可饮用。3.于睡前服用，汤和莲藕、黄花菜都要吃完。做法二、1. 黄豆洗净，用清水浸泡1-2小时；莲藕洗净，削皮切块；2. 木耳用温水浸软，去蒂，撕成大小适中块状；...

猪红汤其实可以很好地帮助我们清除身体里的一些尘肺毒素，同时还可以起到补铁补血的效果，对我们的健康是比较好的，直接熬制猪红糖，做法非常的简单，但是同样美味健康。一、猪红500克，够四位吃，别买多，宁愿早上中午吃也别晚上吃，记着“早上吃补血排尘，晚上吃血食人！”二、没有汤底，就用黄豆芽加鸡粉煮出清爽的汤底也不错，调味品有自磨胡椒，潮州鱼露（泰国鱼露比较淡，而潮州的咸点，二者味道闻起来差不多，看各人爱好）、鸡粉。三、把水煮开，加点油，放入黄豆芽，大火煮开后调小火，记得要调小，否则猪红成蜂窝状就不好吃...

排骨莲藕汤其实是比较营养的一道食物，因为莲藕加排骨能够清热凉血，而且还可以很好的帮助我们健脾开胃，这道食物也是有助于帮助我们，增强身体免疫力以及抵抗力的。1、之所以莲藕排骨汤的功效有清热凉血这一项，这是因为莲藕这种食材生性属寒，对于体热者有清热的作用，可以帮助生津，缓解热渴、咳血等症状。2、莲藕排骨汤的功效还包含通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质，它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合，通过排便将它们快速地清除出体内，从而减少人...

山药莲藕排骨汤如何制作，应该讲究一些方法和技巧，特别是在炖汤的过程当中，要注意不适合太长的时间，以免导致营养流失，盐应该选择最后面放，或者是适量放入一些胡椒粉。一、做法原料编辑主料：排骨 莲藕 山药辅料：香菜调料：料酒做法编辑1.排骨冲洗干净；2.放入冷水里煮开后再冲洗，这叫焯水；3.再次放入锅里，加入冷水，大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟；4.加入莲藕继续炖30分钟；5.加入山药再炖10分钟；6.用盐调味，加入香菜即可出锅。二、制作提示1.保证汤色的纯正，排骨彻底冲洗干净后再焯水，这样才能...

太子参无花果瘦肉汤可以说是一种羹，这道食物对人体的作用也很大，其中滋养润肠的功效非常明显。太子参无花果瘦肉汤做法不算太难，营养价值丰富。平时可以喝这道汤是可以助消化的。1.做法食材：瘦肉400g，太子参20g，无花果50g，蜜枣2颗，盐适量姜3片做法：瘦肉，可以用猪腱肉，切适量大小片，并好姜3片;太子参，无花果，蜜枣等洗净备用;把瘦肉，姜片冷水下锅;煮开后去血水，再过清水洗净;砂锅里入6-8碗的水，把姜片和瘦肉入锅;把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1.5-2小时;食用前加盐调味即可！...

菜干南北杏猪肺汤，其实是比较传统的老火汤，因为具有清热润肺的功效，所以在秋冬季节也是非常好的养生食物，制作所需要的用料就是猪肺白菜干以及南北杏，还有枸杞子。做法一、用料 猪肺白菜干南北杏蜜枣杞子1、南北杏菜干猪肺汤的做法 2、白菜干提前浸泡一晚，浸至软备用3、浸软菜干要清洗干净并剪成小段4、猪肺反复灌水冲洗除去血水，干净洁白晶莹5、猪肺砌件，烧热白镌番抄猪肺迫出水份，装起猪肺再用清水冲，洗去泡沬，沥干水备用6、水开将所有食材放入，7、猛火30分钟改中慢火烧煮1小时30分钟后，下盐调味完成。做法...

莲藕素汤的制作方法，有很多种，因为所需要的原料除了莲藕之外，可以适当的加入莲子、百合等这些食材调料，这样熬制的莲藕素汤，能够起到很好的健脾开胃的效果。做法一、原料莲藕450克，葡萄干38克，莲子75克，百合38克，芡实38克，盐适量。做法1、莲藕洗干净切件。2、莲子、百合、芡实洗干净。3、煲滚适量水，放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实，煲至滚，改慢火煲2小时，下盐调味即成。做法二、美食原料：主料：莲藕500克、黄豆200克辅料：干木耳30克、菜脯（萝卜干）40克、冬菇8朵、马蹄10个美食制作：...