红茶和绿茶的区别有哪些?(红茶和绿茶的区别有哪些图片)
绿茶和红茶其实都是比较,常会喝得到的茶饮,但是这两种茶其实有很多地方是不同,制作工艺不相同,而且功效也不一样,红茶可以帮助消化去除油腻,而绿茶可起到很好的促进消化分泌作用。1、制作工艺不同红茶:发酵度达80~90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁,而是直接萎凋、揉切,然后进行完整发酵,使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素,因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成份变化较大,...