黑米作为粗粮之一，也是现在家家户户经常吃的食物哦！但是它毕竟是粗粮的一种如果吃多了还是对身体不好的。因此吃黑米也必须要适合而止的。平时我们最爱喝的黑米粥就是黑米做的食物之一哦，有时候发现喝的黑米粥发苦怎么把你呢？这是怎么回事呢，因此我们平时做黑米粥事应该注意些什么呢！首先在泡黑米的时候要看看黑米是不是干燥的，表面有无虫蛀，如果没有，那就是好的！黑米粥不要放太多的黑米，不然吃着很不习惯，它本来就是粗粮，多了就影响口感了，所以黑米和米的比例是1：6就好了，不要太多，另外黑米泡的时间要长，最好煮的前...

黑米粥，相信大家都喝过，味道非常的美味，而且黑色的食物，本身就对人体有很多的好处，喝起来也特别的香甜，可是，很多人发现黑米粥喝起来有些发酸，这是怎么回事呢？为什么会发酸呢？到底黑米粥发酸是怎么回事呢？感兴趣的朋友们，赶快来看看吧！黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，...

一般的老年人生病，特别是经常生病又是慢性病，或者不容易除根治疗的病，这些情况就特别让人担心又头疼。而这些病人的饮食也是大家特别应该注意的，因为老人的饮食对身体影响很大的。有时间长时间吃药也不行，可以学习一下做些对身体有利的粥类。当归黑米粥就是一种药膳。那么当归黑米粥有什么作用呢？下面我们来了解一下吧。当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产...

孩子正是长身体的时候，各种营养都需要的。不然对骨胳和各个器官的发育都有不好的影响。因此，家长们都特别注意孩子的饮食和营养搭配。在这里我给大家推荐一款大米紫薯粥，家长们可以给孩子做来尝尝，那么大米紫薯粥小孩吃了有什么好处呢，下面我就给大家介绍一下。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。所以，紫薯有着四大功效：防癌抗癌、促进胃肠蠕动、有利于减肥瘦身、增强免疫力。单就...

我们都知道黑米有很高的营养价值，因此如今人们特别喜欢用黑米来做饭，做粥。其实多吃粗粮、黑米是不错的。那么黑米粥怎么煲汤才好喝，又简单方便呢。高压锅黑米粥怎么样呢？会不会比用普通的锅做黑米粥会节少点时间呢，关键口感如何呢？我经常用高压锅做黑米粥，下面我给大家说一下我个人的经验。黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。 食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时，再配以用量为1/3的白米，文火煮2小...

随着人类文明的发展，现在科学技术也发展的很快，现在很多东西包括动物用的饮料、农家用的化肥，平时我们吃的蔬菜等，都不像以前那样绿色天然了。每年患癌的人也不断地增加，所以现在人们必须要注意养生了。桂花黑米粥是一种不错的食品，而黑米又有抗癌的作用，大家不防有空做点来喝。桂花黑米粥的做法是什么呢？下面我给大家介绍一下具体的做法。煮此粥既简单又耗时，需要不时地搅拌，直至黑米、红豆、莲子和花生完美地融合一起，变得软绵香滑便可停手，然后洒入香气扑鼻的桂花和冰糖拌匀，一锅馨香美味的黑米粥便大功告成了。寓言善于...

大家对黑米的讲解比较多，因为好多家庭在自己的厨房都会备上一份黑米，留着做黑米粥。那对薏米您走了解多少呢，把薏米和黑米放在一起会有如和的效果呢？黑米薏米粥的做法有哪些呢，带着这些疑问，我们一起去寻找一下做这些食物的方法吧，我想下边肯定有可以做黑米薏米粥的做法。黑米薏米粥的做法 ：1.材料：黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、 花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝 麻适量（也是我自称的八宝稀饭）2.过程：1）先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净，用水浸泡开2）将黑米、薏米、无芯白莲、红枣...

黑米所含有大量的锰、锌、铜等无机盐更含有大米所缺乏的维生素C等一些营养成分。所以黑米不论是煮粥还是闷饭都是一种很好的滋补产品。下面就为大家介绍一种利用高压锅制作黑米粥的做法，一起来看看学习一下吧！材料红豆 半碗，紫米 半碗， 十碗，冰糖 适量，乾桂圆 半碗， 小汤圆或是小芋头丸子 一碗做法1. 紫米加红豆加水用压力锅煮至软，差不多20 分钟左右。2. 待压力减去，开锅，加入冰糖和乾桂圆，用一般煮法（无压力）小火慢煮40分鈡。如果太浓稠，就加奌水。3. 加入小汤圆或芋头丸子，待汤圆煮熟浮起，好吃...

黑米作为五谷中的一种煮粥或者闷饭都是一种很好的滋补产品。黑米虽然有很高的营养价值但是黑米米粒外有种皮包裹不容易煮烂，所以没有糯米等粘米好消化。一下就为大家具体介绍一下黑米，一起来了解一下吧！黑米米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，若不煮烂，多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者不好。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米营养价值黑米无论煮粥或闷饭不失为一种理想的滋补食品。为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多在快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水...

黑米之所以称为黑米是因为大米按颜色可以分为很多种类，黑米是黑色的所以称为黑米。颜色越深营养价值越高所以黑米的营养成分高于白米。黑米粥为什么是黑色的呢？下面就为大家大家具体解释一下黑米粥是黑色的原因，希望能给大家带来帮助：什么是黑米根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米；按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种，人们常把它们叫做黑米。食物营养价值的一般规律告诉我们，同样一...

黑米粥中含有非常丰富的维生素和脂肪等营养成分，鸡蛋中也含有非常丰富的蛋白质等有机物，黑米粥和鸡蛋都是早餐中不可缺少的，那么黑米粥搭配鸡蛋作为早餐对身体好吗？下面就为大家介绍一下二者的搭配，一起来看看吧！早餐中必须含两大类食物，即碳水化合物（如粥、馒头、面包等）和蛋白质类（如鸡蛋、牛奶、豆腐等），当然，如果时间允许，加上蔬菜和水果就更好了。其次，早餐热量不宜过高，应该占全天热量的30%。再者，早餐最好能摄取奶类，奶类除了提供蛋白质，还是钙质的主要来源油条+豆浆，最经饿在这份早餐中，烧饼和油条属于...

赤豆红枣血糯米粥，很多人对这道美食都并不陌生，赤豆红枣血糯米粥不仅味道惹人喜爱，同时也是一道不错的养身粥，现在人们的生活水平越来越好，已经不在局限在温饱的阶段的了，怎么样才能吃的又美味，而且还能起到养生的作用呢，但是对于一些厨房菜鸟来说，确不知从何下手。下面我们就来给大家介绍一下：赤豆红枣血糯米粥原料：赤豆1／2cup、血糯米1cup、红枣约12颗、冰糖适量、水约1.5L。赤豆红枣血糯米粥做法：1、赤豆和血糯米混合，泡水过夜。2、将赤豆、血糯米加水烧开。3、倒入慢烧锅，开大火烧4小时。4、加入...

黑米作为五谷中的一种是很多人餐桌上必不可少的食物。有人会认为黑米比较粗糙长喝黑米粥会上火这究竟又没有科学依据是不是真的呢？其实并不会，有希望对大家有所帮助：上火吗？： 不会上火。黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值。黑米粥是以黑米、粳米、大豆等为原料熬成的粥，此粥补气养血，保产育胎。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。营养价值黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌...

赤豆和山药是我们在市场上经常可以买到的食材，很多家庭也常常食用这两个食材，从中医的角度上来讲，经常食用这两种食物，对于我们的身体都能起到很好的养生保健的作用。那么这两种食物怎么样才可以一起烹制呢？怎么做才即美味又养生呢？下面我们就来教大家一款赤豆山药粥的作法。原料：大米100克，山药50克，赤豆30克。调料：精盐少许。做法编辑：1.将山药去皮、洗净，切成片；大米、赤豆淘洗干净，捞出沥干备用。2.坐锅点火，加入适量清水，先下入大米，赤豆，旺火煮沸后转小火煮至五分熟，再放入山药片续煮至粥将成，然后...

秋季是养生的最好时机，而且在秋天的时候养胃也是特别的关键，而且最佳调理胃的时间就是早上，所以说秋天早餐就成了最重要的问题，我们一般在秋天的早上通过吃粥来养胃和养生，所以说早上吃什么样的营养早餐粥特别的重要，通过下面的介绍，我们来了解一下秋季营养早餐粥都有什么，希望对在秋季养生的朋友们有所帮助。1、银耳百合粳米粥取银耳5~10克、粳米100克、新鲜百合60克，加入适量的冰糖一起熬煮。有清心润肺、健脾胃、补中气的功效。2、鲫鱼糯米粥取鲫鱼1条或2条，糯米30~45克，姜片适量，一同煲粥。糯米哟补中...

中国人是比较喜欢喝粥的，很多南方人的早餐大多数都是以粥类为主，喝粥可以帮助我们增强身体的免疫能力，长期坚持喝粥还能起到护肤的功效，甚至还能预防感冒呢，在早上喝一碗粥还能防治便秘的出现呢，粥的品种也有很多，每种粥所含的营养元素都会不同，那么青少年营养粥有哪些呢？1、小麦红枣粥原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖(麦芽糖)100克。做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。功用：缓急止通，止汗养心。2、栗子粟米粥原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。做法：板栗去壳及细皮...

很多女性在月经期间或者是月经过后都需要进行营养的补充，红枣就是一个非常好的选择，不过红枣制作成流食会更加的可口，而且功效也会更好，大家在平时制作的时候一定要注意火候的控制，用小火来慢炖味道会更加的鲜美，女性是需要补气血的，那么气血双补粥有哪些呢？1.花生红枣黑米粥用料：黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克生红枣黑米粥的做法1. 黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水 2. 可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火...

秋天到了，无论是男性朋友还是女性朋友或者是小朋友都是需要给自己的身体补充一些能量的，不过我们要学会适当健康的进补才能保证我们的身体不受到伤害，儿童的免疫能力是比较低的，所以在秋天这个适合进补的季节，一定要给儿童进行养生，那么秋季儿童养生粥有哪些呢？1、桂圆粟米粥桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。2、菊花粥菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文...

除了米饭，粥也是我们经常食用的主食，喝粥被人体所消化，能防止便秘，生病的时候我们常常会感到胃口不佳，不喜欢吃米饭，但却渴望有一碗热乎乎的粥，因为它方便食用，不用咀嚼，可以增强我们的食欲、补充流失的体力，所以一直都被人们喜爱着。下面一起来看看喝粥有什么好处。1、容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。2、调养肠胃肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。3、增强食欲，补充体力生病时食欲不...

一到秋冬季节，很多朋友就会进行养生，其实喝粥就是一种非常好的养生方法，比较着名的有海参粥和腊八粥，这些都含有大量的营养成分，对我们的身体是很有帮助的，秋冬季节的粥类比较多，所以我们一定要选择适合自己的养生粥，这样才会达到效果，那么秋冬季养生粥有哪些呢？腊八粥。冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了，因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候，使用很多种食材熬制的粥，所以，这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候，喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，还能让女姓补血。粥要煮久煮软，否...