食品安全

一、生产、销售危害公共食品安全怎么量刑根据犯罪所造成的后果来进行判决；《刑法》第一百四十三条　生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。第一百四十四条　在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期...

　　上海的抗疫之战还在继续，随着各个街镇民生保障物资的相继发放到位，另一个问题正引发市民的强烈关心——食品安全。这些历经千辛万苦，送到市民家里的保障物资，安全吗，合格吗?　　个别街道发放的生活保障物资，引发不小的质疑。有的市民拿到手的食用油，是闻所未闻、不见于任何电商平台的杂牌，乃至疑似山寨品牌。有个别居民反映，食用油所标注的生产日期竟然是昨天甚至是当天的。有的食品生产厂家被曝出之前劣迹斑斑，因为使用禁用防腐剂而被行政处罚，或者已经成为失信的被实行人。社交平台上流传的图片显示，一些预包装食品发...

　　日前，经报请国务院食品安全委员会批准，国务院食品安全办正式命名29个城市为“国家食品安全示范城市”。　　国务院食品安全办自2014年7月，部署启动国家食品安全示范城市创建活动。2021年以来，国务院食品安全办积极会同相关部门等，组织对第一批国家食品安全示范城市进行复审，对第二批创建城市进行评价验收。评价验收和复审工作坚持严进严出、优中选优、客观公正的原则，通过资料审查、明察暗访、集中答辩、满意度测评等方式，综合评价相关城市食品安全党政同责和主体责任落实、能力建设、科技创新、示范引领，以及食...

　　记者日前从2022年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动上获悉，截至目前，我国已公布食品安全国家标准1455项，包含2万多项指标，覆盖我国居民消费的340余种食品类别、覆盖影响我国居民健康的主要危害因素、覆盖从生产到消费全链条、覆盖从一般到特别全人群。　　为重点解决食品安全“标准一大堆、不知用哪个”的问题，国家卫生健康委近年来组建了含17个部门单位近400位专家的国家标准审评委员会，并依据新修订的食品安全法，牵头将原来分散在15个部门管理、涉及食品的约5000项相关标准进行了全面梳理...

　　9月15日，由中国科协主办、中国食品科学技术学会承办，以“共创食安科普 智享美好生活”为主题的2022全国食品安全宣传周——中国科协主题日活动在中国科技馆举行。在活动上，科学家与媒体面对面、多角度深入解读《食品安全科普宣传大纲(修订版)》。　　食品安全关乎民生，是增强人民群众获得感、幸福感、安全感的重大支撑。习近平总书记高度重视食品安全和科普工作，在党的十九大报告中明确提出，“实施食品安全战略，让人民吃得放心”;在2016年“科技三会”上强调，“科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼，要把...

　　近日，陕西、广东、河北等省份市场监管部门相继通报了多批食品抽检不合格名单，其中不乏一些知名商家。“食”字上面一个“人”，下面一个“良”，食品安全考验人的良心，食品生产每一道环节都不能马虎。如果企业只顾追求利润，而忽略食品安全，当问题发生时，失去的不仅是消费者和市场，更会给整个行业带来负面影响。　　食品安全不能仅是说说而已，必须真正落实到行动上。　　企业经营者要时刻绷紧食品安全这根弦，加强企业诚信建设，不能存任何侥幸心理。安全的食品是生产出来的，生产经营者是保证食品安全第一责任人。在当前的严...

　　“2022年上半年，全国食品安全抽检合格率为97.49%，其中粮食加工品、食用油、肉制品、蛋制品、乳制品等大宗食品抽检合格率均高于平均合格率。”国家市场监管总局食品生产安全监督管理司副司长郭向丹日前在北京透露。　　2日，由中国小康建设研究会主办的第四届健康中国与食品安全高峰论坛在北京召开，“2022全国乡村振兴优秀案例”征集活动同步正式启动。　　郭向丹在论坛上介绍，2022年上半年，全国食品安全抽检合格率达到97.49%，近几年全国没有发生系统性、区域性重大食品安全事故。　　“食品安全是民...

　　核心观点：中国经济网评论员臧梦雅认为，新冠疫情发生以来，大众卫生健康意识的显著提升以及“云端”经济的爆发式增长，对“数字食安”起到了庞大的助推作用，成为食品安全现代化建设的重大抓手。但这些都还只是个开始，因为“数字+食品安全”不是简单的叠加组合，而是要在供给侧形成合力，真正实现“1+1>2”。　　“舌尖上的安全”，关乎每个人的身体健康，也是食品性业安身立命的根本。近日，在第十三届中国食品安全论坛上，“数字食安”成为与会嘉宾探讨中出现的高频词汇之一。　　数字赋能，护航食品性业创新升级，...

　　许多人喜爱网购进口食品，以为其性价比高，质量可靠。但事实真的如此吗?在司法实践中，进口食品领域是网售食品安全案件的高发区。那么，网购进口食品安全方面有哪些突出的法律问题?消费者又该如何防御?　　情景一：无检验检疫合格证的进口奶粉能买吗?　　新手妈妈米女士对进口奶粉情有孤钟，经过精挑细选，她在一家网店购买了3罐日本某品牌婴幼儿奶粉。涉案产品的详情页面显示，奶粉产地为日本，适用人群为0至1岁。收到奶粉后，米女士又查询了该产品的进口食品境外生产企业注册信息，在“进口乳品境外生产企业注...

　　无庸置疑，政府出台生猪定点屠宰的初衷就是为了食品安全。心思是好的，却没有收到预期的效果，是因为没有找到问题的症结所在，治标不治本。要是食品安全那么好解决，都能一定了之，那么蔬菜都集中收集后再定点批发，粮食也集中收集后再定点批发，鸡蛋也集中收集再定点批发，水产品也集中采购再定点批发，禽类也集中屠宰后再批发，牛羊也集中屠宰再批发等等，只要是食品类都统一集中收购检疫检验再进行批发，食品安全就解决了。你一定会觉的很可笑，也会有归到准备经济时代的错觉。生猪定点屠宰实际是对养猪业的一种不平等，也是政府...

　　在中国，猪肉是最主要的肉类消费品，随着最近猪价的一路攀升，养殖行业再次受到了人们的关注。作为CPI主要构成之一的猪价，向来是事关国计民生的，于是政府准备投放存储猪肉，平抑猪价。　　猪肉的食品安全问题也向来备受关注，但是大众的议论大多停留在表面，很显然，大众并不能赠出专业的建议，因此前几天闹得沸沸扬扬的廋肉精光阴最终也没有赠猪产业链带来太大变幻。虽然去年政府提出了关于猪福利的内容，现在看来依然是遥不可及的。而我们以为，器重并发扬猪文化将是提高猪福利和食品安全问题的关键。　　试想一下，为什么吃...

1、温开水是少年儿童的最好健康饮品饮温开水不仅能考虑少年儿童对水的生理学需要，还能为她们出示一部分矿物和营养元素，无论是汽水、营养健康型饮品，還是当今很多家中热衷于的矿泉水和纯净水，都不适合替代饮用水做为人的关键生活用水。煮沸的饮用水制冷到25~35摄氏，这时水的生物活性提升，最合适人的生理学需要。少年儿童，由于新陈代谢快，对水的需要量相对性比成年人多，因而，对水和矿物、营养元素欠缺或过多，都是影响身心健康。有喝饮料汽水不喝水习惯性的小孩，经常食欲不佳、注意力不集中，性子乖张，身高与体重不够...

1、讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。2、不在街头无证小摊点购买食品。3、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。4、冷饮以及膨化食品如薯片、雪饼等，不能经常食用。5、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。6、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。7、蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。大豆（黄豆）是植物中含蛋白质最丰富的食品，营养价值高，被称为绿色牛奶。8、购买食品要仔细辨认生...

1、食品安全是重大的基本民生问题民以食为天，安全是食品消费的最低要求，没有安全，色香味、营养都无从谈起；安全也是食品消费的最高要求，关乎百姓的健康甚至生命，食品安全压倒一切。人人都需要安全的食品，人人都要维护食品安全。保障食品安全是所有食品生产经营者和各级政府、有关监管部门的法定责任，要不断加大监管力度，通过增强生产经营者的外部约束力，促其内部自身管理能力稳步提高。同时，也需要全社会来关心维护食品安全，支持政府的工作。发现食品安全违法问题，我们要积极行动起来，主动向监管部门举报，而不是一味抱...

1、建立诚信体系，确保食品安全。2、民以食为天，食以安为先。3、食品安全人人知，身体健康最重要。4、三无食品少去碰，小摊小贩离远点。5、这环境，让我们普通百姓学会了很多技能：食品安全鉴别虚假信息鉴别环境分析水质分析化学元素分析诈骗短信分析预防抢孩子预防碰瓷预防家里老人被骗预防银行存款丢失预防老无所依预防……次奥，抑郁的人会越来越多！6、选焙放心食品，吃出健康体魄。7、食品卫生，法律保障。8、安全食品为你为我为他，食品安全靠你靠我靠他。9、三无食品要杜绝，油炸食品不能吃。10、抓好食品安全，构...

1、把好食品安全关，健康快乐人人欢。2、人民健康兴百业，食品安全利千秋。3、食品卫生，法律保障。4、食品卫生法是保障您合法权益的法律武器。5、三无食品少去碰，小摊小贩离远点。6、食品安全，责任重于泰山。7、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。8、食品卫生，连着你和我，连着千万家。9、食品卫生得注意，若是马虎要不得。10、民以食为天，食以安为先。...

1、认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。2、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌，假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩，防止此类事件重现。3、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。4、不...

1、一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？2、二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。3、三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。4、四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。5、五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业...

1、食品安全检查记录应保存2年，留样保存48小时。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。2、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。...

1、化学物质污染。部分食品企业或一些无证生产企业非法滥用、超标使用食品添加剂,添加非食用成分或有毒有害物等均给人们的健康带来了严重的威胁。2、假冒伪劣食品盛行。近年来假冒伪劣食品在一些地区，特别是广大农村地区肆意横行。　3、管理缺陷。我国食品生产经营企业规模化、集约化程度不高,自身管理水平仍然偏低,我国现已颁布的法律法规对伪劣有害食品的产销者还未形成威慑力,食品安全监督管理的条件、手段和经费还不能完全适应实际工作的需要。...