鸡丝

很多女性在怀孕之后会有很大的早孕反应，所以饮食习惯也会有一些变化，其中鸡丝是大家都比较熟悉的食物，营养价值也是非常的丰富，下面一起看一下怀孕之后能继续吃吗？鸡肉切成丝。鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。孕妇能吃。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，孕妇是可以吃的。上面就是对鸡丝怀孕之后能不能吃的介绍，这样...

主料：面条(标准粉) 200克辅料：鸡胸脯肉 50克 腌雪里蕻 50克 胡萝卜 50克调料：植物油 15克 大葱 5克 盐 2克 白砂糖 2克 酱油 5克 淀粉(玉米) 5克 胡椒粉 2克 各适量 方法/步骤 雪里蕻洗净，挤干水切碎末；葱切末； 胡萝卜洗净切丝备用； 鸡脯肉洗净切丝，放入盐、淡色酱油、淀粉、白糖、少许胡椒粉腌渍15分钟； 锅内倒油烧热，将鸡丝速爆炒后捞出待用； 锅内倒油烧热，放入葱末、雪里蕻末、胡萝卜丝及白糖、盐，以大火煸炒； 再将鸡丝...

天气冷了以后很适合吃海带，还有鸡汤，天气慢慢的变冷了，很多的女性手脚冰凉，对于许多白领来说长时间待在屋里，身体虚弱，免疫力低下，手脚冰凉频频发生，又冷又饿，每次回到家里还要马不停蹄的去做饭，冬天是喝汤的好时候，接下来就为大家介绍一个很简单的海带鸡丝汤做法有哪些呢。食材主料红薯粉丝30g鸡柳30g海带丝20g胡萝卜15g辅料油适量盐适量香葱适量十三香适量鸡精适量步骤11.红薯粉丝，鸡柳肉，胡萝卜，香葱，海带丝儿取出22.鸡柳肉稍解冻切成细丝儿，胡萝卜切细丝儿，海带丝儿洗净，香葱切段儿备用33.热...

美味的金针菇独自食用它时是一个十分不错的主菜，当然在我们把金针菇作为配菜时仍然是起到了点睛之笔的作用。很多的食物因为有了金针菇的加入就会变得更加的美味使人赞口不绝。金针菇鸡丝汤就是一个十分受爱戴的美食之一，因此今天我们就讲一讲金针菇鸡丝汤的做法及功效。金针菇鸡丝汤的制作材料：金针菇100克，豌豆苗15克，熟鸡丝50克。鸡清汤750毫升，熟鸡油25毫升，味精、绍酒、盐、姜汁各适量。做法一1.将金针菇切去根部洗净：豌豆苗洗净；鸡肉切丝。2.将汤锅置大火上，倒八鸡清汤，下熟鸡丝、金针菇，烧沸。3.放...

今天推荐的这道香菇鸡丝粥是家庭中比较常见的一到佳肴，我们也知道香菇的营养价值是非常高的，因此常常吃香菇对于身体的帮助是比较大的，这款粥不是单纯的用水熬粥，而是加入了骨汤，因此他的味道跟一般的粥比起来是比较鲜美的。接下来我们一起来了解一下其做法吧！鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味，水发干香菇洗净捏干水份切丝，小葱切末，泰国香米适量，高汤一碗(骨汤或者鸡汤都行);米淘洗干净下入砂锅中，加入半锅水，再倒入高汤，下入香菇丝，盖上盖，大火煮开;煮至沸腾后，加一勺盐搅匀，改最小火，用两支筷子这样架...

有很多人都很喜欢在早上喝上一碗热乎乎的粥，而粥也成了很多上班族或者是学生的早餐之一．早上喝上一碗热气腾腾的粥是很养胃的，粥也是很多人早上喜欢吃的一种主食．粥的种类和做法也有很多，今天小编就为大家带来一款香菇鸡丝泡饭粥的做法吧．主料： 米饭 鸡脯肉 香菇 青菜 胡萝卜辅料：折叠盐 高汤精步骤：(一)：鸡脯肉洗净蒸熟，撕成丝(二)：香菇泡发，洗净切丝;胡萝卜切丝，分别过开水烫透，捞出沥水待用(三)：青菜去梗留叶，洗净，切丝(四)：坐锅热水烧开，放入米饭煮开，依次放入鸡丝，香菇丝和胡萝卜丝(五)：煮...

早餐的重要性就不需要多说了，早餐喝粥作为主食，是中国人的传统。早晨要吃好，也是中国人每天的信仰。就连很多的快餐店也入乡随俗，加入了很多富含营养的早餐粥。早餐要吃的有营养，不能随意应付。下面小编介绍的蔬菜鸡丝粥，不仅有营养丰富的鸡丝，还有每天所必须的蔬菜。荤素搭配，让一天都充满干劲！第一种1.胡萝卜切小粒，鸡腿肉取出切成丝(也可以用鸡脯肉，不过鸡腿肉比较嫩)2.锅里放少许的油，放入胡萝卜和玉米粒稍炒一下，加入大米和开水，煮到五分熟，放入鸡丝，加盐，继续煮到熟，用胡椒粉调味，撒上一点葱花就好了煮粥...

我们中国有一句古话叫做，早吃好中吃饱，晚吃少，可见早餐是非常重要的一餐，很多的人早上喜欢喝粥，大家都知道粥是非常营养的，下面就为大家推荐一种粥，叫做瑶柱鸡丝粥，话不多说，下面就为大家提供瑶柱鸡丝粥的几种做法。做法一原料：大米一碗 鸡肉 瑶柱1。将鸡快撒些盐腌制片刻，鸡会出水，倒掉水冲洗即可。2。煲倒入水煮沸，加入鸡肉快，3。开大火煮15分钟或至鸡肉快熟，下适量的盐或鸡精粉。放入葱段，熄火。4。把鸡肉快拿出放入冰水1分钟取出。5。把鸡肉快用手撕开一丝一丝备用。6。用小火把砂锅渐加温热，大米淘洗干...

1、用料：鸡胸肉100g，面条400g，鸡毛菜100g，盐适量，油适量，料酒1勺，老抽适量，生抽适量，糖少许，淀粉少许2、准备食材；鸡胸肉切成丝，加入盐，淀粉，料酒抓匀后，腌制10分钟。3、鸡毛菜去黄叶洗净；锅中水烧开，放入面条，煮至8成熟，捞出凉水冲凉。加些油搅拌均匀，放一旁备用。4、锅中放适量油，倒入鸡丝，翻炒均匀。放入面条，鸡毛菜翻炒至熟。5、放入生抽，老抽调味；放入少许糖，翻炒均匀即可。6、面条煮好后放凉水中冲凉，口感会好些。炒面条时要不停地翻妙，以免粘锅。...

1、先把冰冻鸡胸肉解冻，再烧一大碗水，水滚后把鸡胸肉放进去，里面撒上姜丝，中火煮至七成熟。2、再把煮好的鸡胸肉撕成丝放在盘子里备用。3、把蒜苔洗干净切掉老的再切成段，生姜去皮切成丝，小米辣也切成丝，放在盘子里备用。4、锅烧七成热，放少量花生油，先把姜丝放下去小火煸出香味，再把鸡丝放下去爆炒一分钟后铲出来备用。5、另起锅，把蒜苔放下去翻炒二分钟，再把鸡胸肉丝和小米辣一起放下去翻炒半分钟。6、用生粉，白糖，酱油加少量水调制少量淀粉水，倒进锅里，加一小勺盐。7、最后翻炒均匀，关火装盘即可。...

1、锅中倒入水开火煮沸，放入姜片大葱，煮沸后将鸡胸肉放入锅中，放入一勺鸡粉使其味道更鲜美，煮熟即可捞出备用。2、准备一根胡萝卜切丝，青瓜同样切丝，蘑菇用刀切为小碎丁，用晒网装入放入锅中焯水。3、把鸡胸肉用手撕成小条，锅中烧热油，准备一个碗放入辣椒面，把热油泼进碗里备用。4、锅中烧水，待至水煮沸后，把面条放入，大概两分钟即可捞出，放入准备好的冷水中过一次；把过好冷水的面条放入盘子，用勺子把准备好的辣椒油和酱油加入。5、把准备好的胡萝卜丝青瓜丝，蘑菇，鸡丝放入在上面浇一勺辣椒油；最后用筷子搅拌均...

1、将鸡胸肉冲洗干净并处理好后，放入锅中煮开后关火盖上锅盖，用余温将鸡胸肉煮至断生但又不会老，方便之后手撕鸡胸肉。2、将已断生的鸡胸肉捞出后开始手撕鸡丝，不要求鸡胸肉全熟切记！不然再下锅炒的时候就会很柴。3、将前一天晚上已提前泡好的香菇捞出洗净，切小一些备用。4、热锅冷油下香菇翻炒一分钟后倒入撕好的鸡胸肉丝继续翻炒，后再加入少许盐或者生抽。翻炒均匀最后撒入一些葱花，就可以装盘啦。...

1、将鸡胸肉放入冷水锅中，放入葱段、姜片、料酒，小火煮15分钟后捞出放冷水中。2、之后顺着鸡胸肉的纹路撕成肉丝，将面放入沸水中煮熟后捞出，放冷水中，放入熟花生碎、油泼辣子、生抽、陈醋、盐、葱花、芝麻酱。3、将这些搅拌均匀配置成拌面酱，最后将面条放入碗中，放上鸡丝倒入拌面酱即可。4、鸡丝面，是一种简单而美味的特色面食，制作原料主要有鸡蛋面、鸡脯肉、雪里红等，色香味，面筋味美，适用于虚损羸瘦，病后体弱乏力等。...

1、主料:黄瓜200g,鸡肉250g,调料:食盐适量,醋适量,花椒适量,辣椒油适量,芝麻油适量,鲜贝露适量。2、黄瓜鸡丝的做法：鸡胸肉洗净放入锅中，加适量的水和花椒，煮10分钟，取出过凉。3、黄瓜洗净，用器具刮丝备用。4、将过凉后的鸡肉用手撕细丝备用。5、将鸡肉丝和黄瓜丝一起放入调味盆里，加入食盐、、香醋、辣椒油、鲜贝露和香油一起调味。6、调拌均匀装盘即可食用。...

1、准备红椒、青椒各50g，番茄酱20g，醋5g，酱油1g，香菇三朵，生粉、盐、蒜、大葱、油均10g，糖15g，鸡肉丝100g。2、依次放入盐、糖、醋、生粉及酱油调匀备用，将香菇、青红椒切丝。3、锅中放油，放入鸡肉丝、蒜末再加入番茄酱炒香，依次放入香菇、青红椒。4、最后放入大葱，倒入鱼香汁翻匀即可完成鱼香鸡丝。...

1、主料：速冻鸡胸脯肉350g、花生油适量、食盐3g、味精2g、料酒10ml、淀粉10g、胡椒粉2g、芝麻10g。2、先把速冻鸡肉洗净切成细丝。3、依次将料酒、盐、蛋清、淀粉、胡椒粉、芝麻、味精放入肉丝中，用手抓腌制10分钟。4、锅里放500毫升的花生油。5、六成热放入肉丝炸制。6、第一次炸制上色。7、盛到铺了吸油纸的盘子里。8、把油加热到八成热，再次放入肉丝炸制。9、炸制金黄色出锅。10、摆盘即可享用。...

1、原料：鸡胸肉、蒜蓉、葱花、香菜、花椒粒、姜片、蚝油、生抽、碑县豆瓣酱、陈醋、鸡精、橄榄油、料酒。 2、凉水加入料酒、花椒、姜片、葱结，再放入鸡胸肉大火煮熟。 3、出锅后泡入冰水中让其肉质变得鲜嫩。 4、蒜、葱切、香菜切碎备用。 5、用手顺着鸡块纹理撕成小条状放碗里备用。接下来调入酱料，用橄榄油爆了一小会蒜米淋入鸡肉，加入蚝油、生抽、鸡精、陈醋、豆瓣酱拌匀即可。 6、最后加入香菜调味，如果有时间，炒熟花生米压碎后撒入味道更香。...

1、作料：去皮、骨鸡胸肉180克、青色雪菜140克、糖2茶匙中、冬菇6只、红辣椒1大只、切丝葱1棵、切粒蒜头1粒、油2汤匙。 2、调味料：水1汤匙、鸡蛋白1汤匙、生抽2茶匙、绍酒、麻油各1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少许、油1汤匙。 3、芡汁料：浸菇水2汤匙、生粉.1/2茶匙、麻油1茶匙。 4、冬菇浸软切丝，留浸菇水作芡汁用。 5、鸡胸肉去厚膜，剔筋，切细丝，置小碗内加水拌匀，搁半小时使吸收水分。 6、打散蛋白拌入鸡丝内，次第下其余调味料同拌匀，最后下油。 7、雪菜用淡盐水稍浸，挤干，切1厘米小...

1、材料：鱼翅300克，鸡胸肉半付，火腿丝1大匙，蛋白1大匙，豆芽200克，姜4片，葱3根，高汤4杯，调味料：蚝油1小匙，酒2大匙，盐适量，太白粉适量，白胡椒粉少许。2、做法：先将蒸好的火腿切丝备用。锅中倒入3杯水煮滚，加入盐和少许油后，放入银芽快速氽烫脱生，再捞出沥水盛入盘中备用。鸡胸肉切去筋膜后，切成薄片再切细丝后放入碗中，加入适量的盐、1大匙水、蛋白和半大匙太白粉拌匀腌放30分钟以上备用。锅中倒入1杯油烧至7分热，将腌好的鸡丝加入少许冷油拌匀后，过油快速炒熟并捞出沥油，起锅盛在银芽上备...

1、食材：细面条200克，蘑菇50克，鸡肉50克，姜末、精盐、味精、淀粉、花生油、鲜汤各适量。2、将蘑菇洗净，挤去水分，切成细丝再将鸡肉切成细丝，放入碗内，加少许淀粉浆好待用。3、将面条放入开水锅中煮熟，捞出过凉水后控干放入碗内。4、炒锅置火上烧热，倒入花生油，投入姜末，再放入鸡丝和蘑菇煸炒几下，倒入鲜汤，加入精盐、味精调好口味烧开，浇在面条上盛入碗内即可食用。...