南京:腌肉时节猪肉需求增加价格上涨5%
腌肉时节的临近导致肉类消费增加,猪肉相比较前段时间,普遍上涨5%左右。 猪肉需求增加价格上涨5% 记者走访市场了解到,随着气温的继续走低,南方家庭、餐馆腌制腊肉陆续开始,季节性猪肉消费需求高峰逐渐呈现,价格从上周开始出现上涨。 在迎宾、山西路、科巷等菜场,猪后腿肉普遍在13元/斤,肋条肉从13.5元/斤到18元/斤不等。根据众彩市场监测数据显示,本期内5个猪肉品种集合均价为13.61元/斤,较上期相比上涨5.59%。其中五花肉价格上涨最为明显,批发价已从上周的11.66元/斤上涨至1...