平菇

袋栽平菇可以防止杂菌蔓延危害，对菇房保温、保湿条件要求也不严，故易获得高产。下面我们介绍平菇最适生长温度是多少，同时谈谈袋栽培平菇技术要点，供参考。一、平菇最适生长温度是多少平菇栽培的适宜温度为10-25℃。在平菇菌丝体生长阶段，温度控制在20-25℃，在平菇出菇阶段温度控制在15-25℃之间比较好。平菇喜湿润性，一般情况下菇房的湿度控制在60%-70%左右比较好；出菇时要适当的加大湿度，一般控制在75%左右。二、袋栽培平菇技术要点1、准备塑料袋塑料袋可用农用塑料薄膜自己裁接，也可以用抗张强度...

玉米芯、麦秸、稻草等农业副产品均能作平菇的培养料，但要取得较好的收益，还需慎重选择平菇培养料。今天我们就谈谈平菇培养料配方问题，并讲讲平菇栽培的季节与场地要求等相关问题。一、平菇培养料的选择与配方栽培平菇的原料非常广泛，一般的农作物秸秆（如棉籽壳、玉米芯、玉米秆、稻草、麦草、花生壳、锯末等）均可用来栽培平菇，但用棉籽壳栽培产量最高，常用的配方有以下几种：配方一：棉籽壳85.7%、麸皮10%、过磷酸钙1%、石灰2%.石膏粉1%、尿素0.3%，水适量。配方二：棉籽壳86.9%、麸皮10%、石膏粉1...

平菇营养很丰富、味道鲜美，被人们公认为营养保健食品。但种植平菇并不容易，是需要有一定技术知识的。下面我们谈谈平菇的接种注意事项，了解一下平菇种植方法。一、平菇的种植时间利用半地下式菇房栽培平菇，夏季可根据市场需求，在6～8月均可接种。由于夏季温度高，菌丝生长快，一般接种后20－25天即可进入原基期，40天即可进入初菇期。栽培培料配方:棉籽壳100%，生石灰3%，采用生料栽培法处理栽培料。二、平菇的接种注意事项接种环境要卫生。夏季炎热多湿，到处都有杂菌虫类。接种的环境要清洁卫生，并进行消毒和杀虫...

平菇品种不同，其发育所需的温度范围也不同,生产上分为三类：高温型、广温型、低温型等。下面我们谈谈平菇栽培技术要点，教你学会平菇袋栽高产方法，以有效提高栽培效益。一、选择好平菇品种选择品种时要根据市场消费者需求、自身的栽培技术水平、当地自然环境条件来确定，在此不作品种推荐。一般要选择广温型、转潮快、抗逆性强，品种表现好的当地两三个品种，搭配一两个新品种，避免单一品种带来的风险。在此特别需指出新引进的菌株要经过试验、示范、推广三步走，切记不能盲目引进造成损失。注意一定要使用适龄菌种，避免生产中菌种...

平菇是食用菌栽培最广泛的品种，它的栽培方式很多，但其培养料都是以农副产品为主。今天我们聊一聊平菇培养料的主料与辅料都由什么东西构成，并谈谈平菇培养料的四种配制方法。一、平菇培养料的主料与辅料平菇为木腐生营养型的食用菌，能利用多种以纤维素，半纤维素、木质素为主要成份的农林付产物、如锯木屑，玉米芯、稻草、豆秸、瓜籽皮、废棉及废纸等做培养料。这些在培养料中占主要地位的物质，称为主料。为丰富和调节培养料的营养成份，常加一些辅助性的营养物质，如麦麸，米糠，玉米粉，豆饼粉，过磷酸钙、石膏，石灰等物质，这些...

平菇是我国栽培最多的主要食用菌之一，为典型的地销品种，生产数量最大，市场销售主要以鲜销为主。今天我们谈谈平菇生长周期是多长时间，介绍一下平菇的生长发育过程，供参考。1、平菇生长周期是多长时间平菇的生长周期一般是4-5个月左右。平菇是好气性真菌，菌丝体在塑料薄膜覆盖下可正常生长，在用塑料薄膜封口的菌种瓶中也能正常生长。而在一定二氧化碳浓度下菌丝较自然界空气中正常二氧化碳含量下生长更好。就是说一定浓度的一氧化碳可刺激平菇菌丝体的生长，但是，子实体形成、分化和发育需要充足的氧气,在氧气不足，二氧化碳...

平菇与其他食用菌一样，其体内不含任何制造营养的物质，所需的全部营养物质都要从培养料中摄取。今天我们就了解一下栽培平菇的原料有哪些，以及平菇生长发育的营养要求有哪些。一、栽培平菇的原料有哪些适合栽培平菇的原料非常广泛，原则上不含有毒有害物质和特殊异味的农林副产品均可作培养料，一些富含木质纤维素的野生材料也可作培养料。目前，生产上最常用的原料有棉籽壳、玉米芯、锯末、木屑、棉秆、大豆秸、花生藤、花生壳、大豆荚、废棉、糠醛渣、菌糠(种植金针菇、杏鲍菇、白灵菇的菌糠最好)等。这其中，以棉籽壳和玉米芯应用...

今天我们与朋友们分享平菇种植最简单方法：室外做畦栽培平菇，这种方法也叫阳畦栽培，其最大特点是不占用房屋，可在房前屋后和田间地头等零散地块进行保护地栽培。具体作法如下：一、种植平菇如何选择场地做畦应选择背风向阳，东西向平坦的地段。自西向东挖一条宽80厘米，深30厘米，长度不限的畦床。做畦挖出的土壤的畦床北侧筑成高30-40厘米的土墙，其它三面挖成排水沟，以防雨水进入畦内。如果畦壁土壤过松，可用胶泥抹平以防塌方，畦底土壤过松应轻轻的压实。畦的东西两侧用泥土或砖头砌成北高南低，上成斜坡的山墙．二、平...

瓶栽法是指以各种广口瓶为栽培容器，以锯木屑为主要培养料的熟料栽培平菇的一种方法。这种方法具有杂菌污染率低，成功率高，条件容易控制等优点，瓶栽的具体操作过程是：1)准备材料锯木屑（玉米芯），麦麸（米糠），石膏，蔗糖、罐头瓶或其它广口瓶，牛皮纸，塑料布、线绳，接种工具等。2)拌料先将石膏及蔗糖溶于水中，与锯木屑，麦麸混舍均匀。含水量调至65%左右．3)装瓶将培养料装入瓶内，边装瓶边墩实，料面低于瓶口0．5-1厘米，料面过低出菇晚，菌柄长，产量低。装料后用木棒将料面压平并在瓶口中央培养科打一直径为1...

平菇是常见的食用菌之一，平菇栽培需要有适宜的温度、水分、光照、湿度条件，保持一个相对有利的环境条件。本文谈谈平菇生长环境要求，即平菇对温度、水分和湿度的要求，供参考。一、平菇生长对温度环境的要求平菇菌丝生长温度范围是7-38℃之间。低于7℃菌丝体受到抑制，生长极为缓慢：高于36℃菌丝体生长停止，甚至死亡。最适宜温度为25-27℃。平菇子实体形成和生长阶段，多数种类要求环境有较低的温度，一般以14-20℃为宜。总的来讲，平菇的菌丝体生长阶段要求较高的温度，而子实体阶段则要求较低的温度。特别是在适...

塑料袋栽培平菇的方法是一种以袋代瓶的瓶裁平菇的改进方法，它与瓶栽一样，主要适用于熟料栽培。塑料袋栽培平菇具体操作过程如下：1)准备材料要有一定规格的耐高温的聚丙烯塑料袋，直径3厘米，长3厘米的塑料管，棉塞，线绳，培养料与瓶栽相同。2)装料方法拌料与装料的方法同瓶栽，装完料后擦净袋内外表面，将袋口从塑料管穿过，并向外翻卷成瓶日形，甩线绑紧，以木棒压平料面，使培养料威外紧内松的状态，然后打洞接种，塞好棉塞，送培养室发菌。3)菌丝体培养装料结束后进培养室，在25-27'℃下恒温培养，...

(1)菇根煮汁。将加工剪下的菌柄置锅中，加水，以淹没为度，煮沸20分钟，取滤汁，加7-10倍清水，在采收第2潮菇后喷施于菌床上。此液营养全面，吸收转化快，一般可增产10%。(2)松针煮汁。鲜松树针l公斤，煮汁，加水稀释至15公斤喷施，可延缓菌盖衰老，提高平菇的质量和重量。(3)淘米水。淘米水100公斤，澄清，取上清液，加葡萄糖1公斤，于采菇后的第3-4天喷施，能促进幼菇生长。(4)马铃薯（或红薯）汁。马铃薯（或红薯）2公斤，加水10公斤，煮汁，滤去残渣，在滤汁中加葡萄糖l公斤，过磷酸钙3公斤，...

平菇一次栽培可采收4-5潮菇，出菇期3-4个月。由于平菇是多次采摘，所以每次平菇采摘的方法很重要，今天我们就为你介绍平菇采摘方法与技术要点，以及平菇采摘后怎么处理，供参考。一、平菇采摘方法简介在适宜条件下，平菇子实体从原基形成到可以采收约需7-10天。采收标准是当菌盖充分展开，菌盖颜色由深转浅，边缘尚未出现波状，下凹部分开始出现白色绒毛，且未散发孢子时及时采收。采收平菇时，一手轻按料面，一手捏住菌柄，将菇旋转扭下。也可用刀平贴料面，将平菇割下。一潮菇采完后，应清理床面，将死菇和残留在培养料中的...

平菇栽培的重要步骤是栽培料的制作，栽培料的制作水平与质量是平菇栽培是否成功的关键。今天我们介绍一下平菇栽培料如何配制，告诉你平菇栽培料配方技术，希望对你有所帮助。一、平菇栽培料的构成平菇栽培料要求新鲜、无霉烂、无变质；玉米芯应先粉碎成黄豆粒大小的颗粒；麦秸和稻草先压扁铡碎成2-3厘米的小段。玉米芯培养料拌料时料水比宜掌握在1:1.8左右，麦秸和稻草用ph值9-10的石灰水浸泡24小时，捞出沥干，再加入其他辅料，充分拌匀。拌料最好在水泥地面上进行，以防止水分流失。拌料前先在晴天太阳光下将原料暴晒...

平菇怎么种植呢？纯白平菇色洁白，口感细，韧性好，耐储藏，便于运输，市场价比普通平菇高。我们经过几年摸索，总结出了平菇种植最简单方法，供参考。一、种植场所选择选择未栽培过食用菌、场地无霉源、排水牲好的钢架大棚或温室。在发菌前，对场地做消毒灭菌处理。在200平方米的大棚中均匀放置盛有少许易燃刨花的4个铁桶（或铁锅），每个桶中加入2.5千克硫磺，点燃后将大栅密闭熏蒸1-2天。二、培育原种母种应从不同单位引进多株菌种，经过出菇试验择优使用。原种培养料配方为：棉壳800、麸皮15%、豆饼3%、石膏1%、...

平菇有土栽培可以合理地调节培养料内的碳、氮营养成分，充分利用温度、湿度、空气和水分等自然条件，给平菇创造一个适宜的生长气候。采用这种方法能使菌蕾成活率达lOO％，菌柄变粗，菌盖变多、变大、变厚，所产平菇品质好，产量是常规栽培模式的5倍，可连续采8一一lO潮菇，每l/l5公顷(l亩)产量高达5OOO千克。这种栽培方法，技术简单，原料广泛，经济实用，很适合规模种植。科学配料配方是棉子壳75千克，锯末(阔叶树锯末)或玉米芯(玉米芯要打碎)l5千克，草木灰5千克，优质无菌土2千克，水l25一一l35千...

育菇场地选择如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植，以致杂菌污染严重，平菇不能正常生长而失败；有的虽免强发菌，但因出菇期空气流通不畅，二氧化碳含量过高而中毒受害，不能出菇或形成畸形菇。所以，种植平菇首先要选择通风条件好，并有散射光的场所进行，并保持清洁卫生，抓好消毒措施。初次种菇场所，应采取石灰水刷墙、生石灰撒于地面的措施进行消毒，撒在地面的生石灰应于次日清扫出去；老菇场则可用高锰酸钾加福尔马林熏蒸消毒；有虫害的菇场先喷杀虫剂消灭害虫，再进行消毒。培养料选择或配制用已经污染、结块的原料种植平...

目前全国推广的平菇菌株中，按菌柄的硬软程度大体可分为硬柄型与软柄型两种。硬柄型平菇菌株吸水性差，所以在喷水时，水分稍微大一点并无多大妨碍，多余的水分在子实体饱和吸收之前就已经流走，一般不会影响子实体的正常新陈代谢，所以硬柄型平菇一般不会感染黄菇病等细菌性病害。而软柄型平菇菌株的子实体组织像海绵一样，吸水性相当强，当喷水时，子实体上的水分会很快被吸收，子实体的含水量很容易饱和，其含水量过大时，子实体特别是幼小菇蕾的新陈代谢会受到影响，会出现发黄死亡的现象，这就是软柄型平菇容易发生黄菇病的原因。因...

夏秋季栽培平菇最大的困难是控制杂菌污染坏料。笔者采取了一些措施，取得了很好的效果。巧加石灰栽培平菇一般用玉米心，且经过发酵后使用，但一般的发酵还难以使平菇在夏秋季栽培成功。若在料中加入5%的石灰，经发酵后可以在7天内抑制杂菌发生。加大接种量栽培平菇一般采用宽22~24公分的菌袋，夏秋季可改用宽2O~22公分、长5O公分的菌袋，装5层菌种、4层料，每袋装干料O.8~l千克，这样每块菌种相距3~4公分，只要每块菌种向四周生长2公分便可发满菌袋，大大缩短发菌期。花垛发菌花垛发菌，即将菌袋按井字形堆放...

平菇菌丝生长粗壮，发菌成功率就高，特别在熟料栽培过程中，菌丝受杂菌感染的几率比其他品种要少。但在生料栽培过程中，其菌丝生长阶段对温度的要求却非常严格。因此，正确掌握适宜的发菌温度是保证平菇生料栽培成功的关键。平菇菌丝在2O摄氏度～3O摄氏度条件下生长健壮，抗杂菌能力强，即使偶尔有杂菌污染，平菇菌丝也能将其穿透、吃掉，而且发菌快，菌丝浓白粗壮，菌龄短，出菇转潮快，出菇期菇体健壮，转化率高。菌袋料温高于35摄氏度时，平菇菌丝便停止生长因此，在平菇发菌期应严防料温过高，平时应用温度表测量，一旦发现料...