香脆

1、香脆炸粉并不能直接用。2、香脆炸粉是我们在制作炸鸡排、炸肉饼、炸猪排等食物经常会用到的东西，这种炸粉一般是用来包裹在食物表面的，它可以让炸出来的食物的口感更加酥脆。3、不过需要注意的是，炸粉一般都不是直接裹在食材上的，我们需要先将它和适量的清水混合在一起调制成糊，然后才可以让它均匀的包裹在食材的表面。4、我们平时在使用炸粉的时候，通常都需要把它和清水的比例控制在1:1到1:2之间，这种炸粉的包装袋上都会有关于如何调制它的详细说明，我们只需要按照说明书操作即可。...

1、将备好的萝卜皮置于水中清洗干净之后将其置于一旁沥干净水分之后再将其置于盆中加入适量的食用盐进行腌制，将备好的朝天椒洗净字后将其切成碎末状备用。2、将蒜置于清水中洗干净之后去皮切成碎末状备用，再将准备好的朝天椒和蒜末一起置于盆中和萝卜皮一起搅拌均匀之后加入适量的生抽、陈醋和白糖一起进行搅拌，等搅拌均匀之后即可用保鲜膜进行封存，等处理好之后将其置于冰箱中进行冷藏腌制至八个小时左右的时间之后即可食用。...

每种食物的属性和营养价值都有很大的区别，尤其是孕妇这种特殊的女性要特别注意饮食的调整，其中香脆枣是比较常见的，下面一起了解下怀孕期间能不能吃。香脆枣是用红枣为原料加工出来的一种健康休闲食品，香酥可口、自然清脆、保留了红枣独有的色、香、味和丰富的营养成分，为传统特产与现代工艺结合的休闲佳品。可以吃的，香脆枣不建议吃的太多，过硬的食物对于胃肠道是一个负担2.少吃，每天建议吃10个左右 女性孕期是十分艰辛的，所以饮食上做好调整对孩子的发育有一定的帮助，了解香脆枣孕期能吃吗之后，希望女性能注意饮食调整...

女性在怀孕之后身体的免疫力会变得非常的差，如果不注意调整就容易出现感冒等现象，所以孕期的饮食非常重要，那么香脆蛋卷这种常见的食物孕期能吃吗，下面了解一下，蛋卷酥属于家常菜谱，主要原料是鸡蛋；蛋卷酥中的鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用能吃，但不要多吃。控制量了解了香脆蛋卷孕期能不能吃之后，希望女性朋友能合理搭配饮食，平时多吃有助胎儿发育的食物，但是也要适当的多运动锻炼，和定期做好产检。...

油炸食物香脆好吃，然而很多人炸完一次食物后，不知是将剩下的油丢掉，还是留着下回用？如是果留着下回用那就成了回锅油了，会不会致癌呢？其实回锅油会致癌，主要是因为油酸经过高温油炸后，会产生氧化现象，导致自由基的浓度上升。如何减少油炸食物的不健康性？下面就来分享相关信息。油炸食物可以使用单元不饱和脂肪酸为主的食用油，如橄榄油、芥花油，花生油虽然也是油性比较稳定、含单元不饱和脂肪酸高的食用油，但花生难免含黄曲毒素，具高肝毒性，也是高致癌源。另外，固态油脂，如猪油、牛油、棕榈油等虽然油性稳定也适合油炸，...

1、白萝卜丝馅饼的做法：面粉加盐，加开水，筷子迅速搅拌成棉絮状，加冷水和成柔软光滑的面团，盖上湿毛巾，放置二三十分钟。2、白萝卜去皮擦丝，放少许盐，拌匀，放置备用。3、五花肉和蒜切丝备用。4、白萝卜丝用力挤干水分，挤的很干很干。5、先炒五花肉，待肉油练出，盛出。6、就着刚才的肉油，煎鸡蛋，盛出切碎。7、开火，下五花肉和鸡蛋碎，蒜丝，炒匀，下白萝卜丝，关火，放佐料，拌匀。8、把面团分成八个等份，面皮擀薄，包入一大勺馅，封口，按扁。9、锅里放一大勺油，下锅煎制两面金黄。10、配上一碗清粥，香甜可...

1、主料：鸭腿3只辅料：茴香子10克，蚝油1勺，五香粉1勺，白醋15克，蜂蜜15克，干欧芹碎8克，姜1块，食盐2勺，白糖1/2勺，老抽2勺，生抽2勺，料酒1勺。2、做法：（1）鸭边腿三只，用水浸泡至少半个小时，完全去除血末，再用牙签扎上小洞以便入味。（2）用食盐抹遍鸭腿，把抹完盐的鸭腿放入小盆里，倒入2茶匙生抽、1茶匙蚝油、1茶匙五香粉、1茶匙料酒、1/2茶匙蜂蜜、茴香籽10克、欧芹碎10克、辣椒粉8克，戴上一次性手套，按摩五分钟左右使其入味，腌制12个小时以上（3）把腌制好的鸭腿放在锡箔纸...

1、用料。主料：蛋白 120克，细砂糖 85克，低筋面粉120克 ，芝麻80克 ，黄油120克。辅料：盐3克2、准备好所有材料和工具；黄油室温软化至可以轻松按下去有个坑即可使用；把黄油打至羽毛状态加入蛋白，继续打发。3、天气冷不好打发用70至80度的热水隔着打发；把至两都都混合在一起。4、加入细砂糖，继续打发；加入芝麻；加入低粉面粉混合均匀；预热烤箱200度10分钟。5、装进裱花袋；挤在烤盘上；或者用模具整成自己喜欢的造型用抹刀抹平即可。6、送进预热好的风炉130度20分钟；上色非常的均匀；...

1、材料:生的花生米400G,盐适量。2、做法: 把400G生的花生米用水冲洗下,沥掉多余的水分。3、把湿的花生米放在一个大口的微波炉容器里,放适量盐(我放了调味料罐子里附带的那种小勺子满满四勺),把花生米和盐掂翻均匀,静置十分钟让咸味稍稍渗入。4、放入微波炉,高火3分钟,戴上厨房手套,把容器取出,掂翻均匀,再入微波炉,此后高火一分钟取出掂翻均匀,重复此动作四次就好了。5、把花生米平摊,完全晾凉后装入密封的容器。...

1、羊前腿解冻，用尖锐物遍布整个羊腿穿刺N个孔，便于出血，羊腿解冻后整个浸泡过程不低于6小时，血出的越干净，羊肉膻味越小。2、步骤1的羊腿沥干净水，用刀划平行刀痕，并用料酒，盐，充分揉搓羊肉，再以洋葱丝，孜然粉，生姜丝，腌制。3、将步骤2的羊腿用保鲜膜紧密包裹，不留任何空隙，放入冰箱低温（1摄氏度左右）腌制不少于24小时，腌制时间可以放长一些，腌制越久入味越深。4、将步骤3的羊腿取出，去掉所有腌制的洋葱丝，生姜丝。然后刀痕里面塞上蒜粒，正反两面撒孜然粉，干辣椒面，另取锡纸 铺上洋葱块（记住是...

今天是詹姆士的厨房陪伴你的第2219天最近大家吃得最多的是什么？除了年菜，应该就是饺子了吧。就连冬奥村的运动员们品尝到了饺子的美味后，也纷纷表示最爱的就是它！看来咱们大中华的饺子，魅力无限呀！吃了那么多煮水饺，不如试试小编今天要给大家墙裂推荐的这道超简单料理——居酒屋风煎饺。连晶晶吃了都连连点头称赞~正巧家里的饺子都吃不完，这次咱们一起试试新吃法！詹姆士出马，自然是颜值与实力并存（是的，小编说的就是詹姆士及美食）！这道料理不仅有着饱满亮眼的色彩搭配，吃起来也是十分清爽有风味。不仅创意满满，也十...

用料：爆米花专用玉米粒100g，黄油10g，细砂糖20g。1、准备原材料。2、称量好黄油以及细砂糖。3、小火慢慢融化黄油，时不时转动锅子使受热均匀。4、锅中加入玉米，拌匀，让每个玉米都蘸上黄油液。5、把锅横过来，盖上锅盖，开大火加入。听到锅中有“砰、砰”的声音，转中小火，晃动锅身，使玉米没有爆开的玉米沉入锅底受热。等锅中声音明显减少了，就关火。6、趁热倒入细砂糖，快速翻拌均匀。7、简单味美的爆米花就完成了。...

1、主料：猪肉500g；配料：适量油、适量生抽、适量生粉、适量胡椒粒。2、做法：将买回来的猪肉清洗干净之后切小条，并用生抽，胡椒粒拌均匀腌制片刻。腌好的猪肉条裹上生粉。小煮锅放入适量的油烧开然后将裹上生粉的猪肉调放入炸至金黄捞起沥干油份。将炸好的肉条捞起沥干油份。准备苏梅酱。取适量的苏梅酱放入炒锅然后加少许水煮开。将炸好的猪肉条回锅和酸梅酱一起拌炒均匀即可。3、这款菜的特点：色泽光亮，味道酸甜，口感香脆。...

1、材料：鸡胸肉100克、奥尔良腌料30克、面粉100克、鸡蛋两个、面包糠50克、葱姜适量、食用油半锅。 2、先将鸡胸肉对半切薄。 3、放入腌料、葱姜腌制三十分钟。 4、随后裹上蛋液、面包糠、面粉。 5、最后入油锅炸至两面金黄即可。...

1、首先将苹果洗干净后,用工具擦成丝,实在没有的话,也能自己切(小心不要伤到手)。2、将苹果丝放入碗中,再加入砂糖,鸡蛋和面粉,调成微微流动的面糊状。3、然后将早餐机预热好,在上面刷上油,放入适量的苹果鸡蛋面糊,将它摊平后,撒上适量的黑芝麻,然后盖上盖子煎3分钟。4、然后再翻面煎3分钟,就能得到呈现焦糖色的好吃的苹果鸡蛋饼了。...

1、原料准备：草虾500g，香炸粉适量，番茄酱适量，油适量，五香粉适量，盐适量。2、虾去头去壳去沙线留尾，剥好的虾肉下盐、五香粉拌匀。3、香炸粉下水调成糊，再下两勺左右的油。4、调匀成脆浆。5、锅里油烧热，虾肉沾好脆浆。6、下油锅炸，炸至金黄后捞出。...

1、土豆适量，盐适量，辣椒粉适量，孜然粉适量。2、准备适量的土豆，去皮切薄片；3、切好后冲洗一下，去掉淀粉；4、锅内烧水，放入少量的盐，加入土豆片烫一下，捞出过凉控干水分；5、锅内放油，油温4-5成热，放入土豆片；6、小火慢炸4-5分钟，炸至酥脆捞出控油，放入盆中加入适量的盐和辣椒面，孜然粉即可。...

1、首先我们需要准备好一个土豆建议是大一些的土豆。如果是比较小的话呢，我们需要准备两三个，将土豆削皮。土豆切片建议是比较薄的，会更好。2、切成片的土豆放入锅中。上锅蒸熟，擀面杖压成泥+适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手合成面团。3、合成面团之后呢，我们再用擀面杖来压死他，尽量压的薄一些厚度要均匀一些。4、我们可以准备一些圆形的容器，比如说大一些的瓶盖雅出土豆的一一个圆脸的形状。再用小的吸管按压出小眼睛，再用瓶盖映出她的可爱笑脸。5、锅子里面放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的...

1、准备方便面饼1个，火腿肠两根，绞肉机，鸡蛋2个，食用油适量，蒜蓉辣椒酱适量。用绞肉机将方便面饼绞成碎末,然后再将火腿肠绞成碎末,两者都装在一起。2、然后加入鸡蛋,将它们全部搅拌均匀,在锅中刷油等待油热。 3、然后将搅拌好的糊分成小饼放入锅中煎至,然后撒上黑芝麻,最后煎至两面金黄,然后刷上蒜蓉辣椒酱(商店就能买到)。...

1、食材：土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。2、土豆去皮后放水里泡着。3、用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分。4、锅里下适量油。5、油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸，炸至金黄色后捞起沥干油。6、5用一碗加进适量盐，花椒粉，孜然粉抖匀。7、吃的时候撒上适量调好的孜然粉便可。...