白羽肉鸡引种与肯德基中国落地始末
在中国市场,白羽肉鸡引种至少已有60年的历史了,白羽肉鸡育种亦有30多年的历史了,但至今尚无商业化的国产白羽肉鸡品种。缘何中国多年未育成国产白羽肉鸡品种?国际育种巨头至今未在中国市场投建曾祖代场,未来这种可能性有多大?这对国内白羽肉鸡产业发展会带来哪些影响?带着这些问题,《国际家禽》杂志记者专访了安伟捷(Aviagen)育种公司亚太区副总裁兼中国区总经理韩枫。 韩枫于16岁入伍,从戎11载,后任北京市畜牧局外经处副处长,机缘巧合投身白羽肉种鸡国际贸易事业。1990年,韩枫在北京创建美国安...