窝窝头

1、摘下芹菜叶 芹菜叶洗净用开水轻微烫一下。2、马上捞出投进冷水里 挤干水份攥成团。3、然后切几刀 胡萝卜去皮。4、切成细丝焯水后攥干水份 肥猪肉或者是五花肉。5、切成小丁 锅里加一点点食用油,加入肥肉丁。6、小火慢慢煸成油脂渣，放凉备用，大葱切成细末备用。7、玉米面放到盆里，加入一点小苏打拌匀，再加入芹菜叶、胡萝卜丝、葱末。8、加入油脂渣，材料拌匀后加入一些食用油，记住千万别加猪油啊，就把嘴糊住了！9、食材拌匀后开始加入温水，水一定要慢慢往里加，和成软硬适中的面团，千万不能太软，否则捏不成...

1、窝窝头是用玉米面或杂合面作成的,大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。2、窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。...

1、用模具做窝窝头，需要先以5：3的比例将玉米面和白面混合在一起。2、放入少量的泡打粉并加入温水，把它们搅拌开后，用手把它们揉捏成面团，再准备一小块面团放在模具圆孔上面，再用锥形的模具往下压，就会形成窝窝头。...

1、红薯叶窝窝头和馒头的热量其实是差不多的，100克（2两重）的窝窝头热量约200—250焦耳，窝窝头一般都是五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，对身体很有好处。一般杂粮窝窝头热量都不高，反而能够帮助刺激肠胃，降低胆固醇，预防高血压等症状的出现。2、窝窝头在北方是很常见的面食来的，以前来说是穷苦人才会吃的食物，但是现在看来，窝窝头其实很适合大众做主食来吃。而且窝窝头一般都是用杂粮来制作的，五谷杂粮对于人体作用都是比较多的。...

1、窝窝头一块钱四个，网络流行语，是一个安徽淮北卖窝窝头的路边商家大喇叭里放的吆喝台词，因十分魔性洗脑而爆红网络。2、原句是窝窝头，一块钱四个，嘿嘿~×n，刚梗最早出自抖音视频，这个声音可以说是十分魔性洗脑，由山路十八弯的女高音配上这样生活化的方言台词，再加上后面说尬不尬的嘿嘿，这此起彼伏又连绵不断的声音构成了一种非常强烈的，意想不到的诙谐感。3、后来又有两个妹子微信聊天的时候，对视频的声音进行模仿，最后一个男生没忍住也参与了进来，但是一张嘴就笑的停不下来。该片段视频发到了网上，引发众网友爆...

1、窝窝头一块钱四个，网络流行语，是一个安徽淮北卖窝窝头的路边商家大喇叭里放的吆喝台词，因十分魔性洗脑而爆红网络。2、原句是窝窝头，一块钱四个，嘿嘿~×n，刚梗最早出自抖音视频，这个声音可以说是十分魔性洗脑，由山路十八弯的女高音配上这样生活化的方言台词，再加上后面说尬不尬的嘿嘿，这此起彼伏又连绵不断的声音构成了一种非常强烈的，意想不到的诙谐感。3、后来又有两个妹子微信聊天的时候，对视频的声音进行模仿，最后一个男生没忍住也参与了进来，但是一张嘴就笑的停不下来。该片段视频发到了网上，引发众网友爆...

1、窝窝头放入锅中蒸，要蒸多久嘛？如果是用屉子，一般蒸20分钟就可以了。如果是炒菜的锅蒸窝窝头，火力大一点的话25分钟就可以了。在蒸窝窝头的时候可以着手准备一下配菜了哦。如果单单吃窝窝头未免太单调乏味了，加点配菜一起吃多么滋味。2、加什么配菜好呢？腌制的食物更好，酸豆角、黄瓜咸菜、酸菜都可以，如果想吃辣的，那就炒一盘辣萝卜仔或者辣鱼仔搭配食用咯。想要吃健康一点可以炒一碟麻辣腊肠，或者是熬点小粥，吃窝窝头会干干的，喝口粥吃口窝窝头，就是这么惬意。3、蒸窝窝头的时候不要总是打开盖子窝，水蒸气都冒...

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，半杯白砂糖不喜欢甜味的可以少加糖，或者不加糖，再加入开水搅拌成絮花状2、放凉些揉成光滑的面团，将粉面和成团，把面团揉到盆光，手光，面光的时候，盖上湿布醒发30分钟。3、先把面团揉成长条，然后用刀切好每个窝头要用的哜子。把哜子揉成圆，4、用大拇指在底部按压进去，用大拇指在底部按压进去，边压边旋转成型，边压边旋转成型5、冷水上锅，开大火把水烧开转小火后，开始计时15分钟即可关火，焖至2分钟左右再打开锅盖。蒸好的窝窝头表皮比较粘乎，先等上几分钟...

1、加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的可以多加点。2、加温牛奶然后加入温牛奶，边加边用筷子搅拌。3、揉成面团，盖起静置10分钟。4、把面团揉成长条。5、将长条切成大小差不多的小剂子。6、将所有的面团依次团成丸子。7、取一个用食指从中间戳个洞。8、把它套在食指上，用另外一个手辅助整成窝窝头的样子。9、将所有的面团依次做好。10、最好只要将窝窝头放入蒸锅蒸至水开后再蒸10分钟就可以了。...

1、首选选取两个大小适中的红薯洗净；2、将洗干净的红薯放在锅里加水煮熟，一定要熟透！知道是否熟透用一根筷子戳下就知道了；3、将熟透的红薯稍微放凉，然后去掉红薯皮后，用勺子或者木锅铲把去皮的红薯压烂成红薯泥；4、开始步入正题了！将酵母粉放碗里加一点温水搅拌一下；然后和面粉、糖粉一起加入到红薯泥中拌均匀；5、和面期间切记这期间不加水，要搅拌出来的粉比较干（成絮状）才对，是因为太湿了会使面团发不起来哦！6、好了，这下体力活开始！和好面后开始揉面了，可以稍微揉久一点，直到不再有干粉为止！7、面团揉好...

1、用料：红薯350克、玉米面100克、葡萄干30克。2、红薯去皮洗净。3、把红薯切小块，上锅蒸，水开后蒸十分钟，用筷子插一下，插透就熟了。4、将蒸熟的红薯趁热用小勺压成泥。5、放入玉米面和葡萄干，搅拌均匀。6、用手揉成面团。7、取40克左右小剂子，用手团成圆形。8、在底部摁一个小坑，做成窝窝头的形状。9、将做好的窝窝头上锅蒸，大火上汽后转中火蒸10分钟，放三分钟再揭盖出锅。...

1、红枣半斤，玉米面一斤，牛奶一袋。2、将红枣用温水浸泡至软，去核，用手搓成枣泥。3、将枣泥倒入玉米面中，用牛奶和面。4、将红枣泥和玉米面用牛奶和匀。5、用手搓成圆形，底部用手顶个小洞，上蒸锅蒸15分钟。6、15分钟后关火，在稍等3分钟后揭盖出锅。...

1、准备材料：糯米粉200克、红枣8颗、红豆100克、糖20克；2、红枣洗净去核切碎，红豆洗净后用高压锅煮熟，把红豆倒入红枣里，加入白糖稍微搅拌；3、加入糯米粉搅拌，揉成面团，分6等份团成窝窝头，开火蒸20分钟，取出晾凉即可。...

1、主料：黄豆面20克、玉米面80克、小麦面粉100克。2、辅料：油1勺、盐1勺、酵母2克、白糖5克、腊肠1根、胡萝卜1根、芹菜200克、香菇100克。3、做法：（1）将三种面粉放入盆中。（2）加入白糖。（3）混合均匀。（4）酵母用温水化开。（5）酵母水慢慢倒入面粉中。（6）然后揉成光滑的面团后静置。（7）将面团发酵至1.5倍。（8）发好的面团揉匀后搓成长条。（9）分割成等分的剂子。（10）取一个剂子揉成团，用一只手的大拇指捏出凹陷，即成小窝头的形状。（11）全部整形之后，放在抹过油的蒸笼上...

1、尖椒切圈，放入碗中；碗中打入5颗鸡蛋，撒入半勺盐，一勺芝麻香油，打散，与尖椒搅拌均匀；2、将窝窝头放入蒸锅蒸熟。3、热锅倒入底油，油热下入鸡蛋，翻炒均匀，炒出辣椒的香味。4、摆盘：将窝窝头摆在盘边上，盘中间倒入炒熟的鸡蛋。...

1、用料：糖20克、鸡蛋一个、食用油30克、五谷杂粮粉50克、玉米粉150克、低筋面粉60克、开水一杯、红枣十个。2、做法：（1）准备好五谷杂粮粉。（2）玉米粉是主料，要先处理一下。（3）红枣洗净备用，玉米粉用滚开的开水烫一下，用筷子搅拌成泥状。（4）鸡蛋打散后，加入适量的五谷杂粮粉，倒入烫好玉米粉的容器内，搅拌均匀揉成面团备用。（5）面团简单揉成光滑的面团后，分成大小适中的小剂子，大拇指抵住小剂子中间旋转成窝窝头状后，每个窝窝头里面塞进两颗红枣，这个步骤可以根据自己的口味调整，加与不加个人...

1、食材：140克细玉米面、2克酵母、60克面粉、少许奶粉、1勺白糖、130克的开水；2、把玉米面放进一个类似盆子一类的容器里，把130克的开水分次倒入盆子里搅拌均匀，记得一定要分多次，一次加入过多的话，容易把面烫死了，就会变成大疙瘩搅不开了。3、把面粉、酵母和白糖全部放进装有玉米面的盆子里搅拌均匀以后，再把奶粉放进去搅拌均匀，然后分次加入20克的凉白开，同样的一次不能加入过多，要不然会出现搅拌不均匀的面疙瘩。4、用手不停的搅拌，直到把面糊揉成光滑的面团为止。最后在盆子的外面裹上一层保鲜膜使...

1、食材：玉米面100g、面粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。2、准备玉米面和普通面粉各100g，温水120g，把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g，增加奶香和甜味，想吃原味的，不用加。加入2g泡打粉，使面团更起发，当然也可以不加。3、把玉米面、面粉、奶粉、泡打粉和白糖，放一起，调匀，加入有酵母的温水和成面团。4、盖保鲜膜发酵至原来2倍大。5、硅胶垫上抹上少许食用油，防止面团沾垫上。把面团拿出来放垫上揉匀，搓成长条，切成九份。6、拿起其中一份搓成...

1、玉米面、黄豆面、白糖混合，酵母加水调成酵母水搅拌至絮状。2、加水搅拌，揉成光滑面团，密封醒发30分钟。3、面团搓成长条，等量均分揉成馒头状，拇指在根部顶出小窝。4、生胚静置15分钟，放蒸锅中中火蒸15分钟即可。...

1、玉米面窝窝头所需要的材料有：玉米面粉 200克，面粉 400克，酵母 5克，温水 270克。2、将酵母放到温水中化开，静置10分钟，让其反应生效；3、将玉米面粉和面粉放入盆中，把酵母水缓缓放进去，然后用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，让其发酵成两倍大小；4、面团发酵好后，取出来用手搓揉排气，然后搓成长条，切成大小均等的小份，揉成圆形的小面剂子，再把手指压进去，捏成中间有个小坑的窝窝头胚；5、把窝窝头胚放到垫了笼布的蒸笼里，饧发20分钟，然后中大火蒸制，水开后计时20分钟即可。...