黄姜

黄姜，学名叫盾叶薯蓣，系多年生草质藤本植物。因其形状像姜，断面呈菊黄色，故又称黄姜。本文为大家讲讲黄姜什么时候种植好，以及种植多久后能采收等问题，供参考。一、黄姜什么时候种植好（1）如果是播撒籽粒，培育幼苗移栽种植，一般选择在每年的3月下旬至4月中旬进行。（2）如果是使用种姜进行直播，一般在每年的2-3月份（日平均气温稳定在8℃以上）或者是11-12月份（日平均气温下降至9℃以下）进行播种，尤其以11-12月份播种为宜。二、黄姜种植多久后能采收黄姜的生长周期一般需要210天左右，经过5-11月...

近年来，我国黄姜产业发展迅速，尤其是在湖北的武当山区，种植黄姜已完全由政府号召转变为农户的自发投货行为，黄姜面积迅速扩大，加工企业异军突起，发展势头出人意料。然而，各地在发展黄姜产业的过程中，也存在着一些突出问题，亟待采取措施加以解决。(1)面积扩大过快。特别是2002年，由于粮食受灾减产、市场疲软，黄姜受灾害影响较小却价格坚挺、市场火爆，各地竞相抢购姜种扩种黄姜，不少农户在高回报预期的驱使下甚至毁掉出苗的小麦、油菜，大面积改种黄姜，在各地面积无序扩展、发展过快的情况下，黄姜总面积过头造成新产...

种植小黄姜时，可以使用有机质含量较为丰富、排水性较好的腐殖土作为基土，也可以选择表面光滑、带有壮芽的老姜作为姜种，然后将其栽种在土壤中，栽种后可以向土壤中浇灌清水，帮助姜种适应环境，尽快发芽。小黄姜怎么种植1、种植土壤小黄姜适合生长在矿物元素含量较为丰富、透气性较好的土壤中，栽种小黄姜时，可以使用微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土，栽种前还可以对土壤进行深翻处理，提高土壤的排水性。2、种子处理在栽种小黄姜时，也需要对种子进行处理。首先需要挑选生长健壮、没有损伤且肉质新鲜的老姜作为姜种，...

黄姜的切面为纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细，也是可食用也可药用的一种植物。那么，黄姜的种植技术和管理是怎样的？ 选择的姜块要肥大饱满，选种后要进行...

很多喜欢吃姜的人都知道小黄江。口感酥脆，风味浓郁，吃法多样。来自云南的小黄江很受欢迎。如果你想种植姜黄，你需要知道姜黄的种植时间和周期。让我们了解一下。生姜种植期不同地区生姜的种植时间不同。在北方，当地面温度稳定在16度以上时℃, 它可以播种。种植生姜的最佳时期是清明至固郁。每亩种植盾叶薯蓣4000～5000株。最后，要搞好田间管理，包括栽培、灌溉、施肥。种植周期不同地区盾叶薯蓣的生长周期不同。生长周期一般为5～11月，约210天。可分为萌发期、苗期、茎叶和根茎生长期和休眠期。发芽期：从种姜上...

生姜是生活中不可缺少的食材，烹饪必不可少，生姜品种繁多，其中小黄姜的药用价值很受欢迎，并已在多个地区种植。让我们来学习一下生姜的种植技术。地块选择最好的土壤是红黄壤，土层深厚，有机质含量高，土壤肥沃，水肥肥力高，地势高而干燥，3年以上无生姜、茄科作物。整地管理深耕细耕，两犁两耙，确保土层疏松深厚，耕作层不小于25cm。耙平后，按土壤墒情宽度3M、土壤墒情高度30cm、土壤墒情沟宽30cm划分土壤墒情，做到土壤墒情平坦、土壤细沟顺直、土壤墒情高、沟低，地块及土壤墒情沟周围排水畅通。如果是冬季休耕...

黄姜是薯蓣科薯蓣属植物，火头根，中国是盾叶薯蓣的原产地。那黄姜适合什么土壤种植呢？ 黄姜适合朝阳沙质土壤种植，如黄沙土、黑沙土、小沙土、冲积土、菜园土等。另...

1、植物种类，小黄姜和普通姜虽然都是植物的块状跟，但他们来源于不同的植物，小黄姜又名穿山龙，学名叫盾叶薯蓣，是多年生藤本植物，而普通姜则是江科植物的块状根，这种植物的利用价值比较高，不但它的根能食用，它的叶子与根皮也是有用的。 2、用途，小黄姜与普通姜在用途上也有明显区别，小黄姜可以当蔬菜工人们使用，而且它含有丰富的天然酵素，这种物质经提纯以后可以用于医药化学以及化妆品等多个行业的生产，另外他还含有一些天然的激素成分能维持人体功能稳定。而普通姜则多会被人们当做调味料能提味增香。 3、食用口感...

1、堆藏法。是大批量简单贮藏方法。选择贮仓，大小以能散装堆放姜块2吨为宜。在11月上旬（立冬前），剔除病变、受伤、雨淋姜块，留下质量好的散堆在贮仓之中。墙四角不要留空隙，中间可略松些。姜堆高2米。堆内均匀地立入若干芦柴扎成的通风筒，以利通风。库温控制在18--20摄氏度。气温下降时，可以增加覆盖物保温；如气温过高，可减少覆盖物以散热降温。2、浇水贮藏法。姜块收获后，选水源好、略透阳光的房子或临时搭建阴凉棚，室内地面铺上垫木，把经严格挑选的姜块整齐地装在有孔隙的筐内，将筐堆放在垫木上，堆筐2-...

1、将小黄姜放入清水中洗干净，然后取出控干水分，再用食盐涂抹小黄姜身上，装入保鲜盒中，放在阴凉透风的地方，或者是冰箱中，可以保存3至6个月，并且不会出现腐烂的情况。2、小黄姜根茎供药用，干姜主治心腹冷痛，吐泻，肢冷脉微，寒饮喘咳，风寒湿痹。生姜主治感冒风寒，呕吐，痰饮，喘咳，胀满；解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。又可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。...

1、归经不同，对于姜黄来讲是入心经和脾、胃的，作为生姜来讲它主要是入脾、胃经的，所以归经不同它的作用也就不一样。2、姜黄更长于化瘀止疼，所以对于关节疼痛一些风湿类疾病，还有对女性的痛经这种下焦虚寒类的疾病，姜黄的效果更好。而生姜更长于化痰，因为它是入脾、胃经的，对于寒湿蕴结中焦导致的胃气不降产生的痰涎壅盛、恶心、呕吐等，用生姜效果就更好，所以生姜又叫做呕家圣药，所以姜黄总体偏活血化瘀，生姜偏和胃降逆止呕。...

1、将小黄姜放入清水中洗干净，然后取出控干水分，再用食盐涂抹小黄姜身上，装入保鲜盒中，放在阴凉透风的地方，或者是冰箱中，可以保存3至6个月，并且不会出现腐烂的情况。2、根茎供药用，干姜主治心腹冷痛，吐泻，肢冷脉微，寒饮喘咳，风寒湿痹。生姜主治感冒风寒，呕吐，痰饮，喘咳，胀满；解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。又可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。...

1、沙子存姜法：也是最常用的方法之一，将姜掩埋在沙子里，使沙子保持潮湿，这样生姜可保鲜半年以上。2、用盐水浸泡并晒干：用盐水把姜泡1小时，然后拿出来晒干，放入冰箱贮菜格内，可以放很长时间并保持其鲜嫩程度。3、食盐杀菌法：生姜切开了口用不完的话，用盐在切口上涂一层食盐。食盐具有杀菌消毒的作用，可以防止切口感染导致生姜坏掉4、使用脱氧剂：食物包装袋里面几乎都有这种脱氧剂，他们的作用就是不让食物变质，让空气变得干燥，使食物得以长期保存5、活性炭吸附剂：吸附剂相当于好多包脱氧剂，作用跟脱氧剂一样，但...

1、小黄姜放入清水中洗干净，然后取出控干水分，再用食盐涂抹小黄姜身上，装入保鲜盒中，放在阴凉透风的地方，或者是冰箱中，可以保存3至6个月，并且不会出现腐烂的情况。2、根茎供药用，干姜主治心腹冷痛，吐泻，肢冷脉微，寒饮喘咳，风寒湿痹。生姜主治感冒风寒，呕吐，痰饮，喘咳，胀满；解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。又可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。...

1、黄姜粉是一种天然香料，可为菜式提供天然香味，用于烹调亦无妨。它常用于制作咖喱汁、葡汁，亦有用于炒饭，如印尼炒黄姜饭。2、黄姜粉能够有效预防血癌，舒缓牙周病，牙痛也可以用黄姜粉来放在痛的牙齿上，舒缓牙痛。...

1、买回来多余的一些小黄姜放在干净的水里面冲洗干净。2、把冲洗干净的小黄姜从水里取出，然后晾干它表面的水分，或者用干净的毛巾，将小黄姜表面的水分再擦除一下。3、然后我们准备一个碗，在碗中倒入适量的食用盐。4、然后用手将食盐均匀的涂抹在小黄姜身上。5、抹完盐之后的小黄姜放入塑料袋中，挤出空气，扎紧袋口，呈密闭状。6、将袋子放在阴凉通风的地方，避免阳光照射，可以保存3-6个月。...

1、选地：可在3-4月或10-11月种植，土壤要深厚、富含有机质，排水性要好。2、选种：使用饱满、无病虫的块茎，切成每块带1-2个芽的小块，晾干后使用。3、种植：把块茎种植到土中，覆土6-8cm，幼苗长到10cm要人工清除杂草。4、管理：保持土地湿润，干旱天气要多浇水，幼苗期要适当追施氮肥，后期可施复合肥、有机肥。...

1、用途不同，小黄姜可以当蔬菜食用，而老姜被人们当做调味料，因为它能给做的菜肴提味增香。2、口感不同，小黄姜比老姜更加脆嫩，肉质紧实饱满、味浓辛辣，很适合去腥提味，而且姜味没有普通生姜那么浓。3、价格不同，小黄姜比老姜价格要贵，小黄姜姜辣素含量极高，姜精油高达0.35%，而普通的姜精油只有0.2%。同时，小黄姜的维生素、姜油酚等营养物质的含量也比一般的普通生姜要高出许多，所以也被称为姜中的“营养之王”。...

1、黄姜好。2、黄姜是我们平时接触很多的姜，也称之为姜黄，是一种常见的中药材，鲜品也常常用于烹饪中当做调味品，可以起到开胃、去腥、促消化的作用。同时它也具有非常高的药用价值，其原植物是盾叶薯蓣，是世界上含薯蓣皂苷元最高的植物，所以导致了它具有很高的化工价值，可以从黄姜中提炼出皂素以及其他的医用和化工用品，这是我们使用的激素类药物中必不可少的成分。3、白姜虽然也是属于药食两用的姜，一般干品入药、鲜品烹饪，其作用效果来说也比较好，可以烹饪很多的药膳，其制作出来的味道也十分的美味。但是就相对而言来...

1、黄姜是根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，表面深黄色，粗糙，有明显的纵皱纹和白色圆点状根痕。白姜也是根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，但是分枝要比黄姜的长，且表面是白色。口感上，黄姜味道偏苦。白姜口感偏脆嫩，汁多渣少，气味清香。 2、姜，姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。...