披萨

披萨是一种西式快餐，很多人都喜欢吃，但是自己在家中却不会做。其实披萨的做法并不复杂，只要家里有电饼档就能自己制。今天我会专门教大家怎么用电饼档做披萨。怎么用电饼档做披萨电饼档做披萨的材料平时在家中用电饼档做披萨时，需要准备两百克高筋面粉和两百低筋面粉，再准备少量酵母粉和两百克牛奶，另外黄油和奶酪也要适量准备一些，最后还要准备番茄沙司和水腿肠以及一个洋葱。电饼档做披萨的具体步骤1、把准备好的面粉放在一起调匀，把牛奶加热到四十度，再把酵母化开，放入面粉中，再加入一些化开的黄油，然后和面，在和面的过...

1、将烤箱预热至200摄氏度。把披萨放进烤箱前，一定要先将烤箱预热至合适的温度。如果你是要加热整个披萨的话，这种办法就尤其有效。否则若你过早放进烤箱，加热后的披萨就会在不该软的地方软下去。只有操作得当，才能保全披萨原有的风味。2、将披萨放入烤盘，塞进烤箱。如果你有陶瓷烤盘，那更好，因为陶瓷的构造能够使得食物均匀受热。如果没有的话，烤盘或烤碟也能用。...

1、八寸披萨通常意义上讲的8寸是指其圆形直径为8英寸的。 一英寸=2.54厘米，即直径为20.32厘米，八寸披萨基本上够2人食用。2、披萨发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。...

1、7寸披萨够一个人吃了，如果是两个人吃肯定是不够的。2、市面上的披萨的尺寸分为7、9、12、14。7寸的披萨一个正常成年人应该能吃饱。如果是9寸的话，两个人吃刚刚好。如果是12寸的话建议2-3人吃，14寸建议3-4个人吃。...

1、披萨一开始烤6分钟即可。 2、主要材料：9寸披萨饼底1个，香蕉1根，小台芒1个，马苏里拉奶酪100克，蔓越梅适量，沙拉酱适量，黑芝麻少许。 3、先在饼底上抹上适量的沙拉酱。 4、铺上一半的马苏里拉奶酪。 5、把香蕉切片铺上。 6、把芒果切丁，继续铺上。 7、放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤6分钟。 8、6分钟后取出，撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪。 9、继续进入烤箱，200度烤约7-8分钟，观察奶酪化了就可以了。 10、出炉后撒点黑芝麻即可。...

1、临时保存：只是临时保存马上就吃的话，可以直接将披萨连同包装盒一起放于冰箱冷藏室中保存，低温环境会让披萨不易变质。但时间长的话千万不能这么做，否则水分会渗入披萨中，将披萨变得软趴趴的。2、长期保存：存贮时间稍长的话，就要在放有垫纸的餐盘中放些纸巾来吸水了。先放入一片披萨，再放一张纸巾，再放一片披萨，如此反复直至剩余的披萨都放置好后，再包裹上保鲜膜，放入冰箱就可以了。如果是存放时间2天以下就放在冷藏室，存放时间2天以上的话就放在冷冻室。...

1、把披萨放进冰箱前一定要稍作处理。直接把披萨放进冰箱必然会导致披萨再次拿出来时变得软塌塌的，这是因为冰箱里的番茄酱、蔬菜及肉类上面的水分会渗透到披萨中。而披萨的外壳越薄，水分渗入得就越多，披萨也就越软。所以在储藏披萨前，一定要先处理一下。在密闭的容器里面垫一个纸盘或一张纸巾。把披萨放在纸巾上，上面再盖几层纸巾。如果你是把披萨放在盘子里，就要用保鲜膜将盘子封起来；如果是放在容器里，就盖上盖子。 2、如果你马上就会吃，就可以把披萨放在冰箱里。把披萨放在冰箱里，可以降低其温度，披萨就不易腐坏，也...

1、都可以，都是由pizza翻译过来的，只是由于地域方言不同而音译不同，此外，还会被叫做匹萨。2、Pizza，源自意大利，是意大利的著名食品，是在发酵的圆面饼上放上奶酪、酱、配料等，再放进烤炉烤熟的一种饼。...

1、七寸的披萨的直径大概是17.8厘米。一英寸是2.54厘米，一英寸就是一节大拇指的长度，不过人的大拇指长度也是长短不一的，只能当成一个大概测量的方法。如果要把英寸换算成多少厘米的话，只需要将英寸直径乘以2.5即可得出结果。2、披萨的做法用温水将酵母溶开，加入高筋面粉混合，揉成面团，发酵2小时左右。培根和蘑菇在锅里炒熟，接着加入西红柿，用奶油奶酪搅拌均匀备用。马苏里拉奶酪刨成丝备用。面发好后，擀成圆形，用手将四周推成凸起形，放10分钟即可。先放三分之一的奶酪，接着放一层培根蘑菇西红柿，再放一...

1、披萨饼制作原料主要有高筋面粉、胡萝卜、腊肠、洋葱等。口味鲜美，营养丰富。2、比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。...

披萨不拉丝是因为温度过高、温度过低、芝士量少。1、温度过高。披萨拉丝是因为加入了芝士，而芝士在溶解过程中会变得十分粘稠，产生拉丝的效果。披萨不能拉丝可能是因为烘烤的温度过高，芝士液化的程度较高，粘稠度不够，此时稍加冷却，等待芝士的粘稠度增加即可。2、温度过低。披萨不能拉丝可能是因为披萨出炉的时间过长，导致芝士冷却变硬，分子缺乏弹性，在拉丝的过程中会断裂的情况。此时，只需要将披萨回炉加热，等待乳酪蛋白发生变性即可。3、芝士量少。披萨拉丝的主要成分是芝士，当芝士的含量不足时不能拉丝。在制作披萨的...

1、9寸披萨直径为2.54*9=22.86厘米。9寸披萨的意思就是披萨的直径是9英寸，而1英寸等于2.54厘米，因此如果要换算成多少厘米，只需要将英寸直径乘以2.54，即可得出9寸的披萨为22.86厘米。2、另外9英寸比萨饼、建议1-2人食用，12英寸比萨饼、建议2-3人食用，14英寸及以上英寸比萨饼、建议3-4人以上食用。...

1、正常情况下够吃，因人而异。2、６寸披萨到７寸披萨适合一个人吃。８寸到１０寸披萨适合２－３个人吃。１１寸披萨和１２寸披萨适合３－４个人吃。１３寸披萨和１４寸披萨适合４－５个人吃。１５寸披萨及以上适合６个以上的人吃。...

1、微波炉加热：这是很多人的首选，方便快捷，为保持好的口感，可将披萨的托盘一同放入炉内加热。2、烤箱加热：首先先将烤箱预热至350度左右，再将自然解冻的披萨放入其中进行加热。3、烧烤加热：利用烧烤来加热披萨，这种加热方法加热后的披萨有特别的味道，适合喜欢烧烤的朋友。4、平底锅加热：可在锅底放少量油，以免造成糊锅，再将披萨放入其中进行加热。...

1、披萨的材料不需要炒熟。2、制作馅料的材料；将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝；3、火腿肠和腊肠切成片，奶酪切成细丝；4、酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀；5、面粉300克加盐拌匀，把溶好的酵母水倒入揉成团，然后加入黄油揉匀；6、把面粉揉成光滑的面团；7、面团发酵至2倍大时，将面团放到案板上擀成长方形的面饼；8、在面饼上扎小孔，在面饼表面刷一层蛋液；9、烤箱160摄氏度烤6至10分钟；10、面饼拿出来，刷一层披萨酱，在披萨酱上面撒一层奶酪丝；11、将所有材料铺在面饼上，烤箱设置160摄...

1、烤熟保存。整形好的饼皮如果当日不用，可以略发酵后，烤箱200℃，上下火，中下层，15分钟饼边金黄即可。烤熟的饼密封或冷冻保存待用。第二天拿出烤熟的饼皮，放酱料奶酪等，饼边刷蜂蜜水，烤箱预热后，200℃，上下火，中下层，10分钟可以吃了。2、生坯保存。将发好的面排气后擀成披萨盘大小的圆片，放冰箱稍冻成型，装保鲜袋密封，继续平放冷冻保存。用时，提前拿出室温软化，披萨盘刷油，放入披萨饼坯，用手按成边缘厚高型，中间用叉子均匀扎孔。放酱料奶酪等，饼边刷蜂蜜水，烤箱预热后，200℃，上下火，中下层，...

1、冰箱保鲜，如果披萨没有吃完的话，可以把披萨放在冰箱的保鲜柜中存放，这样能够延长披萨的保鲜期，还能防止披萨出现变质的现象哦。 2、烤箱加热，如果隔天从冰箱的冷冻柜内把披萨取出来的话，则还应该放在烤箱内把披萨加热，之后再食用，这样可以杀死披萨中的细菌哦。 3、微波炉加热，隔夜的披萨最好不要再吃了，否则很可能会产生一些有毒的物质，从而影响人们的身体健康哦，如果一定要吃的话，最好放到微波炉再加热一下。...

1、冰箱保鲜，如果披萨没有吃完的话，可以把披萨放在冰箱的保鲜柜中存放，这样能够延长披萨的保鲜期，还能防止披萨出现变质的现象哦。 2、烤箱加热，如果隔天从冰箱的冷冻柜内把披萨取出来的话，则还应该放在烤箱内把披萨加热，之后再食用，这样可以杀死披萨中的细菌哦。 3、微波炉加热，隔夜的披萨最好不要再吃了，否则很可能会产生一些有毒的物质，从而影响人们的身体健康哦，如果一定要吃的话，最好放到微波炉再加热一下。...

1、披萨盘最好是买一些氧化铝或者是铝这样的材质。2、因为这样的材质非常的牢固，而且非常的耐用，我们可以买一个比较厚实一点的盘子，那么这个盘子可能能用好几年，所以大家如果要买盘子，一定要注重这种材质的选择以及盘子厚度的选择。...

1、烤熟保存：整形好的饼皮如果当日不用，可以略发酵后，烤箱200℃，上下火，中下层，15分钟饼边金黄即可。烤熟的饼密封或冷冻保存待用。第二天拿出烤熟的饼皮，放酱料奶酪等，饼边刷蜂蜜水，烤箱预热后，200℃，上下火，中下层，10分钟可以吃了。 2、生坯保存：将发好的面排气后擀成披萨盘大小的圆片，放冰箱稍冻成型，装保鲜袋密封，继续平放冷冻保存。用时，提前拿出室温软化，披萨盘刷油，放入披萨饼坯，用手按成边缘厚高型，中间用叉子均匀扎孔。放酱料奶酪等，饼边刷蜂蜜水，烤箱预热后，200℃，上下火，中下层...