花椰菜

减肥已经成为当下最为热门的一个话题了，我们吃得太多而又运动得太少，导致很多朋友都出现了肥胖的症状，我们建议出现肥胖的朋友要及时去减肥，避免肥胖影响到身材和健康，减肥的好处有很多，减肥不但能让我们拥有美丽而且还能让我们变得健康和年轻，吃花椰菜可以起到很好的减肥功效。经常吃的花椰菜不仅仅是营养的好手，还是减肥的好帮手。今天小编与你分享如何利用花椰菜帮你击退身上脂肪，夺回窈窕曲线。花椰菜的3大好处：1.很快就有饱足感花椰菜含水量高，但热量却很低，1个花椰菜热量只有23~32卡，能很快给予饱足感，减少...

近年来， 江苏沛县大屯镇农户采用大棚秋延迟番茄、早春甜瓜、玉米、花椰菜一年四熟制高效种植模式，一般亩产番茄4000－5000千克、甜瓜3000－4000千克、玉米450千克、花椰菜2000－2500千克，经济效益非常显著。一、栽培设施。选择地势高爽、排水良好、土壤肥沃疏松的田块建造大棚，棚长50－60米、宽4.5－4.8米，高1.6－1.7米，南北向。寒冷季节采用多层覆盖，也可在大棚前沿外侧挖深50公分，宽40公分的防寒沟。沟内先垫入一层旧薄膜，后填入麦秸、稻草等，上面盖一层薄膜，以避免棚土壤...

南瓜是营养价值很高的蔬菜，因具有食用和保健双重功效而受到人们的欢迎。南瓜栽培过程中前期土地剩余空间大，造成土地及光热资源浪费。我们采用花椰菜、南瓜套作栽培，投资少，方法简便易行，经济效益高，在近郊菜区示范推广受到农户普遍欢迎。一、间套带。每3.3米为一个间套带，平均分成3畦，每畦宽度l.l米。栽前开沟作畦，沟宽45公分，深l5公分，施足农家肥，每亩加施n、p、k复合肥25一3O千克。栽2畦花椰菜，每畦栽2行，留下l畦以后栽上l行南瓜。均采用小拱棚覆盖。二、品种选择和育苗。花椰菜在春季属反季节栽...

花椰菜在很多地方都有种植，是市场上常见的一种蔬菜。但是想要花椰菜高产，科学施肥是至关重要的。那么接下来小编就为大家介绍花椰菜的高产施肥技术。一起来看一看吧！一、花椰菜需肥特点花椰菜生长期长，对氮肥、磷肥、钾肥需求量比较大，其中需要量多的是氮和钾，叶片生长期，需要充足的氮肥，花球形成期需磷比较多。现蕾前，磷、钾肥要供应充足。另外，为了保障花椰菜的品质，还需要叶面喷施硼、镁、钙等微量元素肥。二、花椰菜的施肥原则1、有机肥为主，化肥为辅：花椰菜田单施化肥比单施有机肥中的硝酸盐残留高。因此无公害花椰菜...

花椰菜生长期长，对养分需求量大，需要量最多的是氮和钾，另外对硼、镁、钙、钼的需要量也较大。下面我们了解一下花椰菜施什么肥好，以及花椰菜的施肥技术要点有哪些。一、花椰菜施什么肥好⑴有机肥：包括人畜粪尿、堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥、草木灰、炉渣等。除草木灰、炉渣外其余均在施用前应充分腐熟。⑵生物菌肥：包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复合微生物肥料等。⑶无机肥料：如硫酸铵、尿素、过磷酸钙、硫酸钾等既不含氯、又不含硝态氮的氮磷钾化肥，以及各地生产的花椰菜专用肥。⑷微量元素...

花椰菜又称花菜、菜花，为十字花科一年生植物。花椰菜味道鲜美，但种植不易，生长期间常发生各种病害。下面我们了解一下花椰菜的病害有哪些，以及如何防治花椰菜的常见病害。1、花椰菜黑胫病（又称根朽病)发病条件：花椰菜黑胫病属于真菌病害。病菌可在种子上、土壤里或病残体上越冬，通过茎叶的表皮组织直接侵入植体，如果种子带菌则直接产生病株，借助育苗、雨水或昆虫进行传播。在高温、高湿或雨后高温条件下，则易发病。主要症状：花椰菜黑胫病危害叶片、茎和根。染病的茎、叶有圆形灰白斑，并散生小黑点。病根有黑褐色条斑，维管...

早熟花椰菜生长发育在高温，多雷阵藕和有台风的季节，且生长期短，要掌握好栽培管理的几个要点，否则就难获成功。下面我们了解一下早熟花椰菜的栽培管理要点。(1)早熟花椰菜对温度的反应比较敏感，播种期短而严格，必须根据上述适时播种。(2)育苗和栽培的园地选择在通风好，凉爽的环境，土壤要琉松、肥沃，排水良好，且靠近水源便于灌溉。前作物要非十字花科疏菜。前作物收获后，必须充分翻犁晒白，整成畦高7～8寸，带沟宽4～5尺的畦供种植。(3)早熟花椰菜播种后20天左右、当幼苗具有3～4真叶时，按大小分级，进行假植...

(1)高低温的危害低温干旱，易形成小老苗，气温低于8℃则停止生长。气温高于25℃，则易老化、散球，影响质量。温度过低、过高或重雾天气，易造成毛花球。(2)缺肥的危害缺钾，易患黑心病；缺硼，花球易开裂，并有褐斑；缺镁，叶片变黄·而且花球味苦；缺氮肥或伤根，则易影响花球生长。(3)水分不正常的危害高温下早则叶小，叶柄长，茎的节间距长，花球小而散}过于潮湿，也易散球。(4)采收花椰菜花球时应注意哪些问题一般花球形成后1个月就可采收。采收的标准是：花球充分长大，洁白平整，边缘不散...

花椰菜又叫花菜、菜花，以短缩肥嫩的花枝和花蕾聚合成花球作为产品。其营养丰富，风味鲜美，质地脆嫩，在我国南方各省栽培很普遍。近年，从国外引进的青花椰菜或称绿花菜，营养更为丰富，风味更佳。目前生产上大面积种植的称白花菜，品种类型按熟性分为早熟、中熟和晚熟三种。(1)早熟类型从定植到初收花球不超过70天。植株矮小，叶片细长，叶色较浅或呈蓝绿色，蜡粉多，外叶少，花球小，一般单花球重仅0.25-0.8公斤，较耐热，不耐寒，冬性弱，对低温表现敏感，花球形成期遇10℃以下低温易于散球。特早熟品种一般定植后4...

中，晚熟花椰菜在适宜其要求的气候条件里生长发育，栽培比较容易成功。但是要获得好收成，中、晚熟花椰菜栽培要注意以下几个方面。(1)施足基肥：尤其是晚熟品种生长期长，更要多施基肥。基肥应以厩肥配合磷钾肥料施用。一般每亩施猪牛厩肥60—80担加钙镁磷肥50斤，或垃圾土40-50担。(2)选用保水保肥力好的壤土或粘壤土种植。要深沟高畦，一般6尺宽（带沟）畦，高7～8寸，特别是晚熟品种，因翌年春后多雨水，如田间排水不良，病害就很严重。(3)适当密植，中熟品种，可在五尺宽（带沟）畦上种两行，距...

在育苗期，首先要注意温、湿度调节。在干旱低温条件下，易形成小老苗，小老苗的于叶小，而且多呈畸形。如果高温寡照，则易形成徒长苗，秧苗细弱，胚轴长，子叶细长，这样的秧苗容易患病。如果苗期缺少氮肥，或移苗时伤根，都会影响产量，而且花球小，质量不佳。因此，在苗期要注意营养供给，加强田间管理。另外，春季培育的秧苗，在定植前还应适当炼苗，以适应定植环境。当土温稳定在12℃以上，气温稳定在15℃以上时，就可以定植。如何防止花椰菜花球变黄老化？花椰菜的花球需要遮阳，否则会变黄老化。遮阳的方法是：当花球5-8c...

l.品种选择选择长势强、耐热性好、抗病性强、早熟的花菜品种。比如雪松一西兰花。卓亚一西兰花，这两个都是夏天种植最佳的品种，不仅耐热性好，抗病强，产量更是可观，亩产可达4000千克。2.适时播种播种期要根据品种的特点以及特性和各地的气候情况而定。南方地区的适宜播种期为6月20日至7月l0日。北方适合春秋两季播种。3.培育壮苗壮苗的标准为：日历苗龄达20～25天，生理苗龄达4～5片真叶，叶面积较大，茎粗，根系发达。育苗前用无菌大田土(最好到未种过十字花科蔬菜的地块选取)与腐熟的有机肥按6∶4的比例...

花椰菜是一种十字花科蔬菜，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。菜花生育习性喜冷凉，属半耐寒蔬菜，它的耐热耐寒能力均不如结球甘蓝，既不耐高温干旱，亦不耐霜冻。生育适温比较狭窄，栽培上对环境条件要求比较严格，这主要是由菜花的植物学特征决定的。由于菜花的产品器官是短缩的花枝、花轴、花蕾等聚合而成的花球，花球既是生殖器官又是养分储藏器官。花椰菜散花球产生原因（1）花芽分化后生长过旺，生殖生长受到抑制。（2）花...

青花椰菜，一般简称青花菜、西兰花，又称嫩茎花椰菜，木立花椰菜，是一种最新引进的西洋蔬菜品种。其营养价值很高，据联合国粮农组织和中国医学科学院卫生研究所化验分析，青花菜每100克可食部分含维生素C达110毫克，比结球甘蓝和白花椰菜高一倍，是番茄的4倍多：维生素A的含量达3800个国际单位，比白花椰菜高将近100倍；其它营养成分如维生素B、蛋白质及矿质营养含量都高于白花椰菜、甘蓝和大白菜等，所以说，青花菜是一种营养成分齐全的高质量蔬菜，是目前国际市场上的畅销品种。青花菜和白花菜的相同之处都是以肥嫩...

种植花椰菜的目的是要获得高产优质的花球，因此在种植技术上必须抓住两个关键环节：一是花椰菜在形成花球时要求温暖凉爽、昼夜温差大的气候条件，适宜温度，白天为20-25℃，夜晚为15-20℃。生产者在作计划时要把花茎、花球形成期安排在当地最宜于它们生长的季节。湖南、湖北、江西、贵州、四川、江苏、浙江等地一般在9月下旬到11月，二是莲座叶即外叶叶面积越大，花球就可能越大。生产上必须在莲座叶生长阶段加强肥培管理，尽快形成庞大的营养叶面积，为花球的膨大打好基础。但过分迟熟的品种外叶生长旺盛，从定植到采收花...

花椰菜生产作为近几年我县无公害蔬菜生产发展的主要品种，已经越来越引起人们的重视。提高花椰菜品质，顺应巿场标准化对花椰菜质量的严格要求，防治因施肥措施不当，造成花椰菜中硝酸盐、亚硝酸盐及镉、铬等重金属超标，产品质量达不到要求。所以根据我县花椰菜产区的实际情况，以榆中县无公害蔬菜生产技术规程为依据，为使花椰菜优质高产，实行平衡配方施肥，充分发挥经济有效的肥料效应，克服习惯经验施肥造成的花椰菜产量高而不稳。特制定出这套配方施肥技术。一、施肥原理。所谓花椰菜配方施肥技术，是在花椰菜栽培中，由传统的经验...

l 单花球套袋垛藏 此方法既可减少花椰菜的水分散失，可使花球保持洁白，不散花。并且由于每一个花球都有包装，大大减少了花球之间的相互擦伤和病菌的侵入的机会。该法可将花椰菜贮藏2一一3个月。具体贮藏技术：常用聚乙烯塑料薄膜(0.0l5一一0.04毫米厚)做成30一一35公分x35一一40公分大小的袋(规格可视花球大小而定)，将选好的花球装入袋中，然后折口(袋内氧气、二氧化碳含量和大气基本一样)，装筐(箱)中或放菜架上均可。也可用80公分一一80公分的塑料薄膜包裹。两种包装折叠口应在球面上，入筐(箱...

雪莲花椰菜是日本生产的适合夏季栽培的花椰菜品种。1995年起在上海和无锡市郊少量引种试验。1996年栽培面积有所扩大。雪莲花椰菜收获期在9月下旬到10月上旬，有利于丰富中秋、国庆两大节日的市场供应，且由于其品质优良，深受市民的欢迎。种植雪莲花椰菜，农民的收益也较可观，一般产量可达2000公斤／亩，产值3000元／亩左右。现就雪莲花椰菜栽培要点总结如下。(1)精心育苗。江南地区夏季高温多雨，病虫发生频繁，育苗是一大难关。育苗是决定雪莲花椰菜栽培成败的关键，应掌握如下要点。①育苗地点的选择。要选择...

花椰菜的品种较多，品种不同种植时间也会有差异。其中极早熟的以及早熟的品种都有一定的耐高温能力，适合在夏季的时候种植，具体时间是在6月到9月份之间。中熟以及晚熟的品种不耐高温，耐寒能力强。适合在春季以及冬季的时候种植。种植时间一般在11月到来年的2月份之间。...

回答花椰菜需要焯水是因为对它进行烹饪时其爆炒的时间不宜过长，而且花椰菜也不耐长时间的高温处理，所以为了防止养分丢失及花椰菜变软影响口感，一般需要先用热水焯一次，或者也可以用热水焯过之后直接加调味料食用。...