横切牛肉留营养 各种切菜方法教你切各种菜巧留营养：1. 巧切黏性食物。先用刀切几片萝卜，再切黏性食物。萝卜汁能防止其黏在刀上，切出来也很好看。2. 巧切肥肉。切肥肉时，其中的大量脂肪会溶出来，一来不容易固定在案板上，下刀时会滑刀切手，二来不好掌握肉块的大小。可先将肥肉蘸凉水再切，边切边洒凉水，这样既省力，肉也不会滑动。3. 巧切鱼肉。鱼肉质细、纤维短，极易破碎。因此切时应将鱼皮朝下，刀口斜入，下刀的方向最好顺着鱼刺。另外，切鱼时要干净利落，这样炒熟后形状才完整。4. 巧切羊肉。羊肉中有很多黏膜...

哪些食物不能放进微波炉？1、芦笋新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。2、母乳很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。美国某杂志刊登一项研究发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。3、西兰花西兰花是最常见的微波食物。然而，美国某杂志刊登一项研究发现，用微...

剥栗子剥到手疼？10招快速去除板栗皮每到秋冬时节，蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵，每每路过，都会被扑鼻的甜香味儿吸引，忍不住买上一袋解解馋。要是自己买来生栗子，是不是会剥皮剥到手疼呢？在这为你搜罗生栗子去皮的烹饪技巧吧！板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高...

教你怎样清除厨房的异味厨房是家庭“重地”，民以食为天，一天三餐要吃饭，日常生活中厨房的使用率是很高的，但是厨房里会有各种的味道，而这些味道混合在一起，厨房就会很难闻了，那么我们如何除去厨房的异味呢？小编为你支招，教你将异味一扫而光。一、清理厨具中的异味1、烤焦的食物或器具。菜炒糊了时不仅要及时将焦糊的食物丢弃，还需要将锅内外残留的黑屑、黑渣彻底清洗干净，否则不仅污染空气，也会影响下一次烹饪。清洗时，注意不要用刀或指甲抠残渣，否则容易造成锅内涂层的脱落。清洗前可以先用水浸...

猪肝易累积毒素 食用前要“去毒”猪肝富含铁、维生素、蛋白质和微量元素，人体所需的大多数营养基本都有了，补血尤其好。猪肝营养价值很高，但是由于肝脏容易累积毒素，专家建议猪肝在烹调前最好先“去毒”。猪肝积累毒素——泡盐水去毒由于肝脏容易累积毒素，营养师建议猪肝在烹调前最好先“去去毒”：先用淡盐水浸泡2至3小时，再放清水里泡一会；也可将猪肝切成片，在盆中轻轻抓洗，然后冲洗干净再烹调。给猪肝去毒素：1、猪肝...

芒果如何切好？巧取芒果果肉攻略芒果外表金黄，口感香甜，不少人都爱吃芒果。中医认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。芒果怎么吃好呢？剥了皮直接吃的话，每次吃，都弄得脸上手上到处都是，而且吃相也很难看。教你小攻略，把芒果切得好看又整齐，芒果也可以吃得很优雅！芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。其核仁肥大，含蛋白质6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使嗓音甜润；取芒...

蒸苹果止泻易消化 六种水果适合蒸熟吃平时我们吃水果都是洗干净就吃，要么做成水果沙拉。但水果大都是属于生冷食物，脾胃虚弱、体质差的人吃的不易吸收，还会出现一系列不适。6种水果搭配合适食材，蒸熟吃可以让营养加倍，更有养生功效。一起看看吧。①川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。做法： 取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上...

变质牛奶可作增光剂 教你四种过期食品的妙用居家过日子难免遇到牛奶、红酒和啤酒等食品用不完过期的情况，直接扔掉太可惜，继续吃又怕伤害身体。如果这些过期食品的质地、颜色没有改变，也没有难闻的腐臭味，就可以再次利用，变身为居家“小帮手”。牛奶变质的牛奶是天然的增光剂和去污剂。牛奶过期后，味道会变酸，这说明牛奶中的乳酸含量增加。而乳酸是一种天然的去污剂，可以清理木地板。此外，牛奶中所含的蛋白质和脂肪等物质，可以在木地板上形成一层保护膜，不仅让地板光亮如新，而且能保护地板表层不被...

压力锅能使用多久？选购压力锅的3个要点日常在家炖肉时为了使肉可以更加容易入口，很多人都会使用压力锅。然而，如果压力锅在选购和使用时多不加注意就会容易出现意外。下面一起来看看使用和选购压力锅的注意事项吧。如何选购压力锅应选购具有限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置的压力锅。尤其是目前市场上还有大量老式的无开合盖压力保护装置的压力锅，这些压力锅已经被淘汰，是不符合目前国家标准要求的。应根据需要进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀；不锈钢压力锅美观、光洁耐磨，但导热较慢，受热集中，容易糊...

现在利用绿茶减肥的情况很多见，之所以选用绿茶来减肥，是因为绿茶中含有多种维他命以及微量元素可以帮助改善消化系统以及脂肪分解。经常喝绿茶就可以起到溶解脂肪并且消除部分脂肪的效果。但是要怎么喝绿茶来减肥很多人并不知道。下面，就一一来看看绿茶减肥要怎么进行吧！绿茶正确冲泡方式·冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃——60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。·冲泡茶叶的第一泡不...

桂圆红枣蜂蜜茶中添加了桂圆、红枣和蜂蜜，这三样不管是哪一样对身体的好处都很多，都具有一定的养身保健作用。桂圆红枣蜂蜜非常适合女性食用，可以帮助改善月经不调以及内分泌紊乱的情况，还能够帮助滋养肌肤，使肌肤更加年轻有活力。下面，我们就一起来深入的了解一下桂圆红枣蜂蜜茶要怎么做吧！做法一：材料：干红枣250（去核后净重），桂圆肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。2、桂圆去壳去核。3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，...

1、如果因为银行卡到期被冻结，那么用户可以重新办理新卡。2、如果信用卡因为交易出现异常被冻结，情况不严重者，提供对应的消费发票即可解冻；如果因忘记密码被冻结，那么可以等到24小时后自然解冻或者是携带本人银行卡以及身份证去银行网点解冻。...

蜂蜜红枣菊花茶如果没有红枣 ，就是败火的保健饮品，在加入红枣之后就起不到败火的作用了，所以可以根据自身的情况来决定是否要加入。菊花茶可以起到明目解毒的功效，如果视力不好，或者需要长时间对着电脑，就可以多喝蜂蜜菊花茶来改善眼睛的情况。下面，我们就一起来看看蜂蜜红枣菊花茶的功效吧！《本草纲目》中也记载菊花“性平，味甘，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理分析表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，...

红枣其实就是我们经常见到的一种食物，对于红枣的功效和作用想必大家都是有所了解的，很多人直接将红枣洗干净以后生吃的，这样的话就可以起到一定的滋补效果，而且还可以有补血的作用，因此就受到了很多人们的喜爱，并且对于红枣不光是能够这样去食用的，还可以泡茶的，不过在泡茶之前的时候需要将红枣洗干净，然后再加入一些温水冲泡的。枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸...

可能大家经常可以喝到的都是银耳红枣汤的，或者是银耳红枣粥，这都是大家平常都可以见到的一些做法，但其实银耳和红枣这两种食材还可以做成其他的东西，比如说用银耳和红枣泡茶来喝的，大部分人都是没有去喝过这种茶叶的，其实如果用这种食材泡茶的话颜色是比较绚丽的，不需要过多的工序，最重要的就是在喝了以后对于人们的身体来说都是大补的食物。制作方法制作食材银耳15克，大枣10枚，枸杞30颗，冰糖30克。制作流程将银耳发开洗净并用水浸泡两小时后，大枣浸泡十分钟去核，枸杞过水洗净，冰糖加水同炖至黏稠状时即可服食。注...

柚子蜂蜜茶很多人们都喝过的，但是没有几个人会做，这主要就是觉得柚子蜂蜜茶的制作过程一定是比较复杂的，但其实柚子蜂蜜茶的制作过程并没有大家想象的那么的复杂，只需要挑选新鲜的柚子和蜂蜜就可以的，所以我们在家里的时候也可以自己去制作这种茶饮的，这样的话喝起来就会更加放心的，并且最重要的就是能够起到一定的滋补作用的。吃法一1先用温水加盐反复搓洗皮，然后用牙刷沾盐刷。2我用美工刀先将皮去掉一层白色的。3然后剩下的用小汤匙刮去，传说白色最苦，经过漫长的加工，我刮的皮在阳光照射下，好美呢 如果不怕苦，就可以...

不知道大家有没有喝过艾草养生茶，艾草养生茶对于我们自身会产生很多的好处，可能会改善我们自身的身体素质调，理自身出现的内分泌不足的情况，还可以有效地帮助我们预防流感的侵袭，多喝一些艾草养生茶对我们自身来说是有百利而无一害的，简述一下艾草养生茶的功效吧。艾草味苦而辛，无毒，洗熏服用皆可。能温中、逐冷、除湿，治多种疾病。《本草纲目》载：蕲艾“炙百病。可作煎，止吐血下痢，下部匿疮，妇人漏血，利阴气;生肌肉，辟风寒，使人有子。作煎勿令见风，捣汁股，止伤血，杀蛔虫，水煮及丸散任用。止崩血，肠痔...

可能我们很多人在饭后都有喝茶的习惯，喝茶是一种非常不错的习惯，可以帮助我们在领略美味的同时，来帮助我们改善自身出现的疾病，多喝一些乌龙茶可以帮助我们达到调理肠胃的效果，可有效的降低自身出现胃疼的几率，详细的介绍一下乌龙茶养胃的好处吧。1、常喝乌龙茶养胃不会伤胃。2、原因：以下两点可以说明乌龙茶养胃，因为乌龙茶含有肠胃需要的蛋白质等元素。(1)、乌龙茶是半发酵茶，(2)、乌龙茶的营养价值：咖啡碱、茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。无机矿物元素主...

红茶是一种非常不错的茶类，在冬天都喝一些红茶可以有效的帮助我们达到暖胃的效果，多喝一些红茶可以有效的帮助我们改善自身的免疫力和抵抗力，尤其是在冬天，很多人经常容易出现很严重的胃病，红茶中有一种激素，可以有效的帮助我们治愈胃病，简述一下红茶是否养胃吧。不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。专家提示说红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢？通常，人在没吃饭的时候饮用绿茶会...

多喝一些红茶可以有效地帮助我们缓解胃病给我们自身带来的疼痛感，红茶在冬天和可以达到一个非常不错的效果。还可以大的提高我们自身的免疫力和抵抗力。帮助我们抵御流感病毒的侵袭，在帮助我们领略美味的同时就可以帮助我们治愈疾病，简述一下养胃的红茶的好处吧。养胃护胃人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激...