陈皮柠檬膏的正确做法(陈皮柠檬膏的做法窍门)
1、用料:柠檬 250g,陈皮 20g,冰糖 400g。2、柠檬用盐水洗净,擦干水分切片,切柠檬的过程就是一个香气熏香的过程,切完后整个厨房都是一股清新的柠檬味。3、柠檬核需要认真去掉每一颗,避免成品中带苦味。4、将冰糖和柠檬混合均匀,放入炖盅,不需要加水,炖盅也最好洗净擦干。5、隔水炖足12小时,这个过程中,柠檬陈皮的香气更是弥漫全屋,柠檬、陈皮的有益成分充分析出到糖浆中,柠檬片也充分吸收糖浆,整体变成黑褐色,看着就觉得营养丰富味道好。6、最后装入密封瓶中,唯一不足就是常温只可以保存3个月...