鸡爪是如何脱骨的呢?家常鸡爪去骨的方法
我们在吃火锅或者吃烧烤的时候,总喜欢点一些肉类,这样才可以使得烧烤或者火锅更加丰富起来。在点菜的时候,会发现有一道叫做无骨鸡爪的菜。那么,鸡爪是如何脱骨的呢?和小编一起来看看吧!鸡爪如何脱骨在众多火锅配菜中,点一道无骨鸡爪煮到软烂之后食用,其口感非常软糯,而且还不需要吐出骨头。这样吃起来十分方便,其做法如下:首先,把鸡爪正扣在菜板上,在鸡爪根部的脆骨处切一刀,然后竖过来再切一刀。除此之外,鸡爪上面的关节处也要切一刀。然后,把鸡爪上的肉翻开,这样就可以直接把主骨拽出来了。接下来,把鸡爪的趾甲切...