现在提倡无国界，很多事物是要慢慢改变的，唯有食物是一直都不在乎国界的，我们能在中国的街头看见外国餐厅，也能在中国餐厅看见老外，没什么特殊愿意，无非就是喜欢吃。今天搜集了来自世界各地的美食，大家一定都喜欢。1、印度咖喱卷饼：用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。这是一种极好的早餐食品，为你提供整个上午的能量，午餐时你可能还想再来上一份。2、北京烤鸭：北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭——北京鸭，用果...

在以快餐文化闻名的美国，人们最爱吃的是甜甜圈；而在以美食著称的中国，小笼包“力压群芳”，被评为最受欢迎的小吃之一。现在就让我们跟随一起来看看，全球这些国家的最受欢迎的美味小吃都长什么样子？1、沙冰(夏威夷)火奴鲁鲁有家著名的 alan wong’s restaurant餐厅(阿伦餐厅)，餐厅有位出色的甜点大师邬君梅，可以制做出一种沙冰特色小吃。先在杯底放入夏威夷香草奶酪，然后在上面放入椰果木薯粉，再加入一层菠萝碎片冰糕，最后放上如雪花般的冰冻菠萝，一...

喃咪需要的原料有西红柿、大蒜、柠檬、小米辣椒、圆白菜、四季豆、黄瓜、香菜等。“喃咪”是傣族语，“咪”的意思是搅拌或拌合。傣族的“喃咪”都是用多种材料拌合而成的像酱一样的糊状食物。那么，傣族的饮食文化特点是什么?一起了解一下。傣族的饮食文化特点是什么傣族的“喃咪”也和酱一样起佐餐、调味的作用。将“喃咪”称为傣族的酱食，主要取《新华字典》和《现代汉语词典》解释的第三个意思，即&l...

烤肉、泡菜、炒年糕、石锅拌饭这些都是韩国名菜，家喻户晓，韩国餐厅在鹏城更是遍地都是。味道是否正好？食客和餐厅间似乎早已达成了某种共识，所谓入乡随俗，根据本地人口味进行合理的调整是很正常的。地道的韩餐还是要到起源地才能吃得到，如果有一点也不合你的胃口，那可以选择别的。下面跟随36常识网了解一下吧！在这次韩国旅途中经常吃的就是韩国火锅，时值韩国的冬季，吃火锅最适合的。第一顿的餐馆是当地导游弟弟开的，“土”得很地道很熟悉。饭桌是矮桌，需脱去鞋子盘腿坐在木质地板上用餐。这种用餐...

水果这种东西是很多人的“生活必备”，它含有丰富的维生素和人体所需要的微量元素，所以是一种对人体非常友好的食物。不同国家也有专属于不同国家的水果，有一些国家的水果天生带有“怪味”，进口到中国之后很多人都吃不惯。就比如说泰国运过来的榴莲和菠萝蜜，本身含有一股很大的气味，所以有很多人都不喜欢吃，当然，也不仅仅是咱们对外国的“某些水果”存在一定的“偏见”，对于我们国家的某些水果，有一些外国人也吃不惯，3种被...

筷子是我们中国人日常生活中离不开的吃饭“家伙”，我们每天都要接触到它，所以如何正确的使用筷子自然而然成为了我们的必修课程。那么，正确使用筷子都有哪些注意事项呢？下面跟随了解一下吧！      使用筷子的注意事项1：三长两短       这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大...

很多人虽然经常赴酒场，但酒桌上的礼仪却知道得不多，重要场合一旦失态就会很尴尬。今天特地搜集了一些喝酒礼仪，一起来看看吧！1、喝酒前先明确主题：宴请无非有两个目的，办事第一，感情所需。如果你做东，喝酒必然首当其冲；如果你做陪，一定要清楚该敬谁；如果你吃请，别人的心意你要领。无论是什么角色，切不可一上场就坐大，把自己搞成众矢之的。2、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。3、领导相互喝完才轮到自己敬。4、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。5、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视...

如果你不知道怎么正确操作，拿着刀叉对着餐盘胡乱挥舞的话，会像个原始人。在宴会、餐厅或者较为正式的场合，你需要学会正确而优雅地使用刀叉。刀叉的用法有欧式的也有美式的。跟随来看看你喜欢哪一种。第1种：欧式1、餐盘的左边放叉，右边放刀。如果叉子不止一把，外侧的是吃沙拉的，内侧的吃主食。用于主食的叉子比较大。2、切餐盘中的食物时，右手拿起餐刀。食指几乎伸直，指尖落在刀柄上，餐刀钝面向上。其他四指握住刀柄。拇指贴在刀侧。刀柄末端抵着手掌。无论欧式还是美式，握餐刀的方式一样。本文介绍的方法是就右撇子而言的...

每一种食材都有最适合它的吃法，日本厨师使用细致的手法和讲究的配料，从最优质的鱼到颗粒分明的大米，希望你能在享受菜肴的时候和它们一样精致。因此正确的用餐礼仪，也是对厨师的尊重。总结了11种日本料理的正确吃法攻略，从寿司到清酒，值得妥善收藏。11种日料正确吃法寿司的吃法寿司被认为是日本料理中的标志性食物，大致可分为握寿司、卷寿司、军舰寿司、押寿司和散寿司。握寿司握寿司是最常见的寿司品种。它是一种卷筒状的寿司，在米团上放上生鱼片或其他海鲜。一般而言，寿司湿敷会在米团与生鱼片之间涂一层芥末，因此额外再...

中伏天吃面真的能养生吗伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。为什么在热天里吃热面？南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱...

饮食要注意礼仪，今天就来分享一些饮食小常识，也带你了解不同菜式的饮食文化。吃西餐时要注意哪些礼仪? 1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。  2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。 3、进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。如果有服务员带位，也应请女士走在前面。...

二月二吃春饼 春饼的做法与讲究普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，...

北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。其中较著名的有老北京十三绝等。下面跟随了解一下吧！北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特。北京小吃大约二、三百种。包括佐餐下酒小菜（如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等）、宴席上所用面点（如小窝头、肉末...

二月二饮食习俗大盘点挑龙头吃猪头肉称"挑龙头"节日特供：凉拌猪头肉材料：主料：猪头肉；调料：油辣子，花椒粉，盐，酱油，醋，味精，芝麻油，白糖，葱花，香菜；做法；1、猪头肉刮洗干净。2、锅里放清水，把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟，不能煮得太过了，太软烂的吃着没嚼劲也腻。3、捞起后投入冰水里立即降温，保持肉肉的脆嫩，口感会更好些。4、把冷却后的肉肉取适量切成薄片（最好是吃多少拌多少，更香），加上全部的调料拌匀，尝好味道好，加入葱花和香菜拌匀即可。扶龙须吃面条是"扶...

现在人们对保鲜膜的依赖越来越强，无论是蔬菜、水果，还是剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但保鲜膜的使用也是有禁忌的，下面一起来看保鲜膜的正确使用方法。以保鲜膜来说，菜肴冷热程度、加盖或不加盖保鲜膜，对其中的营养素含量影响也不一样。首先，热菜还没有完全凉下来，加盖保鲜膜，不仅不能保护蔬菜中的维生素C，反而会增加维生素C的损失，应该是等菜肴凉下来后，放入冰箱贮存。其次，菜肴存放过程中，应加盖保鲜膜保存，可起到保护维生素C的作用。据专家的测定，如果按6小时存放计算，加盖保鲜膜保存，保留下来的维...

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。下面跟随了解一下吧！●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。必须等...

二月二龙抬头 温州人吃芥菜饭旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》则说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。每年这个时候，家家户户都会炒芥菜饭吃的。农历二月初二“龙抬头”，其实是指“青龙&rdq...

福州拗九节吃拗九粥的由来 拗九粥怎么做？这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、桂圆干等原料，煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥” ，有的还要加上太平面、鸭蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母。此外，凡是人的岁数逢九，如九岁、十九岁、二十九岁 (称“明九”)，或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁 (称“暗九”)，也要像过生日一样，吃一...

二月二龙抬头吃哪些“龙食”？民俗由来农耕时代祈求风调雨顺农历二月初二通常在二十四节气的“惊蛰”前后，民间传说是天上主管云雨龙王抬头的日子。古代对“二月二”的由来多有演绎。最早见于《左传》，其中有：“龙现而雩”，是说惊蛰以后龙就要出现了，此时此刻要举行祈求降雨的祭祀活动了。《山海经》中也曾说过，应龙居处在南方，“故南方多雨”，而烛龙“不食不寝不息，风雨是谒&rdqu...

关于回族油茶不可不知的故事在生活中，相信不少的朋友们都品尝过回族的油茶，现在我们在市场上也可以很容易购买到这类食品，它的美味自不必多讲，它的营养价值也是值得我们重视的，为了让更多的朋友了解油茶，今天我们给大家讲讲关于回族油茶的故事。回族人喝油茶的习俗由来已久，在元明两代书籍里记载的回族饮食中就有油茶。忽思慧所著的《饮膳正要》中这样介绍回族油茶：“羊油又作油茶，以油煎滚，用面粉炒黄搅入，佐以椒盐葱桂之类，以凝冷成团、收贮。每摘少许，煎汤饮之，冬日最宜，体温而适口。”晚唐大...